Pecel Pitik Banyuwangi Ala Chef Juna. Dan berikut ini gaya Chef Juna beraksi meracik Pecel Pitik yang mengundang para ladies Inilah bumbu pecel ala Suku Osing. Banyuwangi - Promosi kuliner lokal yang melegenda digelar dalam Festival Banyuwangi Kuliner (Bakul). Tahun ini, Festival Banyuwangi Kuliner menghadirkan tema "pecel pitik".

Lihat juga resep Pecel Pitik Banyuwangi Ala Chef Juna enak lainnya. Pecel pitik adalah makanan berbahan utama ayam kampung bakar yang disuwir dengan parutan kelapa. Pitik dalam bahasa setempat berarti ayam.

Dapat kalian ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mencari bumbu makanan pecel pitik banyuwangi ala chef juna ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk masakan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah makanan yang spesial untuk anak dan partner. persiapkan catatan jika dirasa diinginkan dalam olahan ini. karena membuat pecel pitik banyuwangi ala chef juna ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.

Dan berikut ini gaya Chef Juna beraksi meracik Pecel Pitik yang mengundang para ladies Inilah bumbu pecel ala Suku Osing. Banyuwangi - Promosi kuliner lokal yang melegenda digelar dalam Festival Banyuwangi Kuliner (Bakul). Tahun ini, Festival Banyuwangi Kuliner menghadirkan tema "pecel pitik".

Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya olahan pecel pitik banyuwangi ala chef juna ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Oke, mari kita memulai saja pengolahan masakan pecel pitik banyuwangi ala chef juna ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 27 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan kami rasa bahan perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 12 tahapan, supaya kuliner pecel pitik banyuwangi ala chef juna nantinya dapat membuahkan rasa yang lezat untuk kalian rasakan. mari segera saja kita mulai.

Komposisi dari Pecel Pitik Banyuwangi Ala Chef Juna:

Perlu 1 Ekor dari ayam kampung muda 700 gram, dibelah 4.
Perlu untuk Air asam jawa.
Perlu 2 Daun jeruk, hilangkan batangnya dan iris tipis.
Berikan 1 Sendok teh - air perasan jeruk limau.
Perlu 200 Gram kelapa yang diparut kasar, lalu dikukus.
Memerlukan 100 ML - air kelapa.
Anda perlu untuk Daun pisang untuk alas atau garnish.
Berikan 6 Siung untuk bawang merah.
Siapkan 3 Siung dari bawang putih.
Memerlukan 6 Buah cabe rawit orange.
Memerlukan 2 Buah cabe merah besar.
Berikan 3 Buah untuk kemiri dan disangrai.
Siapkan 1 Cm untuk kunyit.
Siapkan 2 Cm kencur.
Persiapkan 1 1/2 - Sentok teh terasi dan digoreng.
Persiapkan 1 Sendok teh dari garam.
Sediakan 1 Sendok teh - merica bubuk hitam.
Siapkan 100 Gram - kacang tanah goreng.
Persiapkan 2 Sendok teh untuk gula merah.
Perlu Minyak goreng.
Sediakan Bumbu Halus.
Perlu 4 Siung untuk bawang merah.
Sediakan 2 Siung dari bawang putih.
Memerlukan 3 Buah dari kemiri dan disangrai.
Persiapkan 2 Cm dari kunyit.
Berikan 1 Sendok teh untuk garam.
Memerlukan 1/4 Sendok teh merica bubuk hitam.

Kehadiran Chef Juna di festival ini dimaksudkan bisa memicu kreasi pelaku kuliner. Chef Juna melakukan demo masak dan mencontohkan penyajian. Resep masakan ayam ala chef Juna ini cocok dinikmati saat makan siang atau makan malam bersama keluarga. Bahan yang diperlukan Resep masakan ayam dari chef Juna selanjutnya merupakan makanan dari daerah di Jawa Timur.

Selanjutnya olahan Pecel Pitik Banyuwangi Ala Chef Juna perihal instruksi nya:

Haluskan bumbu halus dari bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, garam, merica bubuk hitam. Masak setengah matang dan dinginkan..
Lumuri potongan ayam dengan bumbu halus, lalu lumuri dengan air asam..
Atau tidak perlu memasak bumbu halusnya. Cukup lumuri ayam dengan air asam lalu dengan bumbu halusnya..
Taruh di panci dan isi air cukup hingga ayam tenggelam. Nyalakan api hingga air mendidih, lalu kecilkan apinya cukup simmer kecil 45-1 jam supaya ayam matang dan lunak. Pastikan ayam terendam seluruhnya. Tiriskan lalu suwir-suwir besar..
Selagi menunggu ayam matang, goreng sejenak 6 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 6 cabe rawit orange, dan 2 cabe merah besar..
Haluskan dengan mengulek secara bertahap tetapi tidak terlalu halus, bawang-bawang dan cabe-cabe yang telah digoreng bersama kemiri, kunyit, kencur..
Tambahkan terasi, garam, dan merica bubuk hitam..
Kemudian tambahkan kacang goreng, dan gula merah..
Masak di penggorengan tambahkan minyak, bumbu pecel pitik, tambahkan daun jeruk, aduk hingga matang..
Masukkan ayam untuk suwir - suwir dan kelapa parut, aduk perlahan..
Tambahkan air kelapa dan air perasan jeruk limau, masak hingga semua bumbu meresap..
Hidangkan dengan nasi panas di daun pisang..

Di salah satu unggahan video yang ada di Youtube, chef Juna. Festival Banyuwangi Kuliner Pecel Pitik menghadirkan chef Juna yang melakukan demo masak dan mencontohkan penyajian pecel pitik yang lebih menarik. "Saya sering dengar Banyuwangi. Pitik banyuwangi - Resep pecel pitik banyuwangi merupakan resep masakan khas banyuwangi, masakan ini berbeda dengan resep pecel ayam umumnya Cara Pengolahan Resep Pecel Pitik: Lumuri ayam dengan air asam, garam, dan bumbu halus. CO - Pamor pecel pitik Banyuwangi makin ngehits. Chef Juna pun mengaku happy diundang ke Banyuwangi.

Diatas sudah kita catat tentang resep masakan pecel pitik banyuwangi ala chef juna yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang lezat dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah koleksi resep masakan di buku sobat, terima kasih.