Bumbu Urap / Gudangan matang. Lihat juga resep GUDANGAN SOLO / URAP URAP enak lainnya. Bungkus bumbu urap dengan daun pisang dan sematkan tusuk gigi, supaya bungkusan tidak tumpah. Bumbunya terbuat dari bawang putih, bawang merah, cabai merah, asam jawa, kencur, garam dan gula jawa.
Nah, bumbu urap yang terbuat dari kelapa inilah yang menjadi kunci kelezatan urap.
Rasa gurih dari parutan kelapa yang dicampur dengan bahan rempah-rempah, membuat urap menjadi olahan Aduk-aduk dan tumis hingga matang.
Masukkan kelapa parut, gula, kaldu bubuk, dan garam.
Bisa anda ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat bila sobat sedang mempelajari resep kuliner bumbu urap / gudangan matang ini. disini kita akan sedikit banyak mereview perihal seluk beluk makanan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang lezat untuk ayah ibu kita dan teman dekat. sediakan catatan jika dirasa diperlukan dalam hal ini. karena membuat bumbu urap / gudangan matang ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam memasak sebuah masakan seperti halnya masakan bumbu urap / gudangan matang ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Lihat juga resep GUDANGAN SOLO / URAP URAP enak lainnya. Bungkus bumbu urap dengan daun pisang dan sematkan tusuk gigi, supaya bungkusan tidak tumpah. Bumbunya terbuat dari bawang putih, bawang merah, cabai merah, asam jawa, kencur, garam dan gula jawa.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan masakan bumbu urap / gudangan matang ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 15 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan kami rasa bahan tersebut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 5 langkah mudah, supaya masakan bumbu urap / gudangan matang nantinya bisa membuahkan rasa yang nikmat untuk sobat rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan Bumbu Urap / Gudangan matang:
- Memerlukan 1 bh - kelapa agak muda, parut.
- Siapkan dari Bumbu halus.
- Sediakan 7 bh dari bawang merah.
- Siapkan 5 bh dari bawang putih.
- Berikan 10 bh - cabe merah.
- Berikan 3 bh dari cabe rawit.
- Memerlukan 1 bh - terasi ABC.
- Siapkan 3 bh untuk kencur (ukuran sedang, klo kecil2 ya bisa 5bh).
- Memerlukan 4 lbr dari daun jeruk.
- Siapkan 2 bh gula jawa (bulat kecil).
- Perlu 1 sdt untuk garam (tdk munjung).
- Memerlukan dari Bahan sayur.
- Perlu 1 ikat Bayam rebus.
- Berikan 2 genggam - Tauge rebus.
- Berikan 1 bh dari wortel potong korek api lalu rebus.
Nah bunda bagaimana cara membuat Cara Membuat Gudangan / Urap Sayur Paling Enak dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu cara Sudah matang angkat, tiriskan jika sudah dingin peras supaya tidak berair… Aduk dengan bumbu kelapa….siap di hidangkan. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge, daun singkong, kol, dan masih banyak lagi. Tentunya bisa disesuaikan dengan selera anda.
Dibawah ini masakan Bumbu Urap / Gudangan matang untuk proses nya:
- Siapkan bahan2 bumbu urap.
- Haluskan bumbu mulai dari kencur dan daun jeruk dahulu. Lalu terasi dan cabe2an, bawang2an dan terakhir gula jawa dan garam. Bagi yg suka manis, gula jawa bisa ditambah 1lg atau ditambah 1sdm gula pasir..
- Setelah dirasa halus, tes rasa. Masukkan kelapa parut, campur hingga rata. Tanpa penyedap rasa, bumbu urap sdh enak. Tp klo ingin menambahkan penyedap, cukup1/4sdt kaldu jamur saja. Jgn byk2.....
- Bumbu ini aku goreng pk teflon krn tdk ada daun pisang. Klo ada daun pisang, bumbu bisa dibungkus daun lalu dikukus..
- Siapkan sayur2 rebusnya.... campur bersama bumbu urap lalu hidangkan..
Resep urap sayuran pedas enak cita rasanya dan praktis cara bikinnya. Dilengkapi dengan cara membuat bumbu urap sayuran komplit. Bumbu urap sayuran menggunakan bahan utama kelapa muda parut dan cabe merah serta bumbu dapur pelengkap lainnya. Indonesian salad Urap-Urap, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Sajian salat ini sering kita jumpai di acara selamatan, bancak'an atau sebagai salah satu menu pelengkap Nasi Tumpeng.
Tadi sudah kita ulas tentang resep kuliner bumbu urap / gudangan matang yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah koleksi resep kuliner di catatan kita, :).
