Mageli Kacang Hijau. "Mageli" adalah makanan ringan legendaris kota Balikpapan. Mageli, makanan ringan berbahan Kacang Hijau tanpa campuran kecuali bumbu-bumbu. Masak bubur kacang hijau gak perlu lama-lama lho.
Mageli merupakan makanan olahan kacang hijau yang diolah dengan cara dihaluskan dan digoreng dengan rasa yang gurih dan pedas.
Tapi kali ini saya membuatnya dengan kacang tolo.
Kacang hijau salah satu sumber protein nabati, tinggi serat, memiliki vitamin serta mineral yang lengkap.
Dapat anda ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat jika sobat sedang mempelajari resep masakan mageli kacang hijau ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang spesial untuk anak kesayangan dan sahabat. persiapkan buku tulis apabila dirasa diinginkan untuk hal ini. karena memasak mageli kacang hijau ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya olahan mageli kacang hijau ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang spesial dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
"Mageli" adalah makanan ringan legendaris kota Balikpapan. Mageli, makanan ringan berbahan Kacang Hijau tanpa campuran kecuali bumbu-bumbu. Masak bubur kacang hijau gak perlu lama-lama lho.
Oke, mari kita mulai saja pengolahan olahan mageli kacang hijau ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 9 perlengkapan untuk masakan ini, dan kami pikir perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 3 langkah mudah, supaya makanan mageli kacang hijau nantinya dapat memberikan rasa yang lezat untuk kita nikmati. oke segera saja kita proses.
Resep bahan - Mageli Kacang Hijau:
- Anda perlu 200 gr - kacang hijau yang telah direndam semalaman.
- Anda perlu 1 batang - singkong parut tanpa diperas (ukuran sedang).
- Anda perlu 1 helai untuk daun bawang iris halus.
- Berikan 1 helai dari daun seledri iris halus.
- Perlu Secukupnya - garam, gula pasir, merica dan kaldu bubuk.
- Siapkan dari cabe rawit.
- Memerlukan Bumbu Halus :.
- Siapkan 4 siung dari bawang merah.
- Sediakan 4 siung untuk bawang putih.
Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Kandungan kacang hijau yang utama adalah protein, serat, vitamin dan mineral yang bikin kandungan gizi Inilah Kandungan Gizi Kacang Hijau yang Sangat Menyehatkan. RESEP MAGELI KHAS Balikpapan Martapura ] Kuliner SEPANJANG MASA Kacang Hijau Empuk. Kacang Hijau; Klasifikasi, Ciri Morfologi, Manfaat, dan Cara Budidaya.
Sekarang masakan Mageli Kacang Hijau untuk proses pembuatan nya:
- Haluskan kacang hijau yang telah direndam semalaman (harus benar benar empuk dulu ya moms) menggunakan chopper tanpa diberi air sedikitpun. Atau jika mau diulek aja..
- Campur kacang hijau yang telah dihaluskan dengan singkong parut. Beri daun bawang, daun seledri, bumbu halus dan seasoning. Aduk aduk hingga tercampur rata..
- Goreng di minyak yang panas api sedang saja dengan membulatkan adonan. Sisipkan *cabe rawit didalam adonan (atau seperti membuat adonan bakso) goreng hingga matang. Sajikan 👍👍.
Kegunaan kacang hijau dimasyarakat biasanya dijadikan bahan utama pembuatan kue yakni pada. Biji kacang hijau adalah bagian yang paling bernilai dari tanaman kacang hijau. Jika biji-biji kacang hijau ini direbus dalam waktu yang cukup lama, maka mereka akan pecah dan mengeluarkan patinya. Kacang hijau (Vigna radiata) adalah sejenis palawija yang dikenal luas di daerah tropika. Tumbuhan yang termasuk suku polong-polongan (Fabaceae) ini memiliki banyak manfaat dalam kehidupan sehari-hari sebagai sumber bahan pangan berprotein nabati tinggi.
Tadi sudah kita catat tentang resep olahan mageli kacang hijau yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang lezat dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep kuliner di catatan anda, terima kasih.
