Sego Karak khas gresik. Aneka kuliner khas Gresik ini bisa traveler dapatkan di warung maupun membuat sendiri di rumah dengan mudah. Sego karak atau dalam bahasa indonesia berarti Nasi Karak, sejarahnya dahulu nasi ini dibuat dengan nasi sisa-sisa. Nasi krawu merupakan makanan khas gresik yang disukai banyak kalangan dan menjadi andalan bagi mereka yang sering bepergian ke kota Gresik.
Anda pasti asing dengan makanan ini, karena sego karak hanya ada didaerah tertentu seperti kota Gresik.
Karak merupakan nasi yang masih bagus namun dikeringkan.
Perpaduan dua kuliner dari mancanegara yang berbeda menyajikan makanan tradisional dengan gaya modern.
Dapat anda ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat bila sobat sedang mempelajari resep olahan sego karak khas gresik ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang spesial untuk keluarga dan teman dekat. sediakan buku tulis apabila dirasa diinginkan untuk hal ini. karena mengolah sego karak khas gresik ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam memasak sebuah olahan seperti halnya masakan sego karak khas gresik ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa olahan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Aneka kuliner khas Gresik ini bisa traveler dapatkan di warung maupun membuat sendiri di rumah dengan mudah. Sego karak atau dalam bahasa indonesia berarti Nasi Karak, sejarahnya dahulu nasi ini dibuat dengan nasi sisa-sisa. Nasi krawu merupakan makanan khas gresik yang disukai banyak kalangan dan menjadi andalan bagi mereka yang sering bepergian ke kota Gresik.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan kuliner sego karak khas gresik ini. kalian sedikit banyak memerlukan 9 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan kami rasa perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 5 langkah mudah, supaya kuliner sego karak khas gresik nantinya dapat menghasilkan rasa yang nikmat untuk anda rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan dari Sego Karak khas gresik:
- Anda perlu 125 gr beras ketan hitam (cuci rendam semalaman).
- Siapkan 500 gr untuk beras biasa.
- Berikan 2 lembar - daun pandan.
- Berikan secukupnya dari Garam.
- Anda perlu - ± 1lt Air mendidih (untuk ngaron).
- Memerlukan dari Pelengkap :.
- Anda perlu - Kelapa setengah muda parut kasar (kukus selama 10 menit).
- Berikan - Serundeng kelapa (lihat resep).
- Persiapkan dari Tempe balut tepung (lihat resep).
Salah satu makanan khas Gresik yang melegenda adalah Sego Karak. Kuliner ini sudah ada sejak zaman kolonial. Dimana kuliner ini mempunyai sejarah sendiri dan hingga sekarang masih menjadi makanan favorit masyarakat Gresik bahkan para wisatawan. Makanan khas Gresik yang pertama adalah Bandeng Sapit.
Selanjutnya resep Sego Karak khas gresik untuk instruksi nya:
- Cuci bersih beras ketan hitam,rendam semalaman,paginya cuci bersih beras biasa.
- Campur beras ketan hitam dan beras putih aduk rata lalu panaskan kukusan,kukus selama 30 menit, jangan lupa beri daun pandan.
- Saatnya ngaron,ambil beras yang sudah di kukus beri garam dan air panas aduk hingga rata (seperti ngaron beras) diamkan sebentar sampai airnya nyatu dengan beras.
- Panaskan kukusan lagi,kukus beras selama 45 menit/ sampai matang.
- Cara penyajian : ambil karak di piring diatasnya beri serundeng dan kelapa parut dimakan denga gimbal tempe (tempe balut tepung) jangan lupa nyeplus lombok. Tips untuk membuat karak adalah : jangan sampai kebanyakan beras ketan hitam karena akan keras dsn tidak bisa menyampur komposisinya,ketan hitan harus di rendam semalaman biar gk keras ngletis...
Sesuai dengan namanya, makanan ini merupakan olahan ikan bandeng menggunakan sapit. Sego merupakan sebutan nasi dalam Bahasa Jawa, sedangkan karak merupakan nasi yang sudah dikeringkan di bawah terik matahari. Makanan khas Gresik - Gresik merupakan nama daerah yang berada di Jawa Timur. Di sana banyak sekali daerah wisata untuk anda kunjungi bersama keluarga sekedar melepas jenuh Lalu apa saja makanan khas dari Gresik yang mungkin Anda harus mencoba dan bagaimana cara membuatnya?. Makanan Khas Gresik - Gresik, selain dikenal dengan julukan Kota Santri juga terkenal dengan makanan / kuliner, oleh-oleh, dan wisatanya yang khas.
Tadi sudah kita bahas perihal resep kuliner sego karak khas gresik yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang lezat dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah wawasan resep olahan di diary sobat, :).
