Kikil Sapi Surabaya. Kikil Sapi Kutai Jaya [image source ]. Destinasi saat liburan ke Surabaya dengan keluarga besar Nama : Kikil Sapi Kutai Jaya Alamat: Jl. Di Surabaya, kikil atau kulit kaki sapi diolah menjadi beragam kuliner yang lezat.

Resep Lontong Kikil Sapi Surabaya Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Lontong kikil sapi banyak dijual keliling oleh Abang-abang dan Mas-mas, pada zaman dulu dipikul dan sekarang didorong pakai. Selain kolagen, kikil sapi juga mengandung selenium, yaitu sejenis mineral yang sangat penting untuk membantu mengaktifkan enzim antioksidan dalam tubuh yang disebut glutathione peroksidase.

Perlu kalian ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat jika anda sedang mempelajari resep masakan kikil sapi surabaya ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk olahan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang lezat untuk putra putri kita dan teman dekat. siapkan catatan apabila dirasa diinginkan dalam hal ini. karena membuat kikil sapi surabaya ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.

Citarasa adalah suatu hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam membuat sebuah olahan seperti halnya kuliner kikil sapi surabaya ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting kita perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang lezat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Kikil Sapi Kutai Jaya [image source ]. Destinasi saat liburan ke Surabaya dengan keluarga besar Nama : Kikil Sapi Kutai Jaya Alamat: Jl. Di Surabaya, kikil atau kulit kaki sapi diolah menjadi beragam kuliner yang lezat.

Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan kuliner kikil sapi surabaya ini. sobat sedikit banyak memerlukan 26 bahan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 10 langkah, supaya olahan kikil sapi surabaya nantinya bisa memberikan rasa yang spesial untuk sobat nikmati. mari segera saja kita proses.

Resep bahan untuk Kikil Sapi Surabaya:

Anda perlu 500 gram dari kikil sapi yang sudah direbus (potong-potong).
Perlu 1500 ml dari air.
Perlu 5 batang bawang daun (iris).
Perlu 50 gram dari kacang tanah goreng (haluskan).
Memerlukan 5 lembar - daun jeruk.
Siapkan 1 batang dari sereh (geprek).
Siapkan 1 sdt - gula pasir.
Siapkan 2 sdt dari gula merah.
Berikan 3 sdt garam.
Anda perlu 250 ml - minyak goreng.
Siapkan - Bumbu Halus :.
Persiapkan 50 gram bawang merah.
Sediakan 25 gram dari bawang putih.
Memerlukan 10 buah dari cabe merah besar.
Memerlukan 1/2 sdt untuk jintan.
Anda perlu 1 sdt ketumbar.
Sediakan 1/2 sdt - merica butiran.
Sediakan 1 ruas untuk lengkuas.
Memerlukan 1 ruas jahe.
Siapkan 2 ruas kunyit.
Persiapkan 8 butir dari kemiri.
Anda perlu dari Sambal :.
Siapkan 50 gram dari cabe rawit merah.
Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
Sediakan 1/4 sdt untuk kaldu bubuk.
Anda perlu untuk Minyak untuk menumis.

Resep Kikil Sapi Sepanjang - Khas Surabaya Asli. Masakan Kikil sapi adalah masakan yang sangat menarik, apalagi jika ditambahkan dengan lon. Pernah melihat manula yang giginya sudah ompong makan Lontong Bagi sebagian masyarakat Surabaya, lontong kikil -masakan yang menggunakan bahan kaki sapi. Lontong kikil Surabaya punya kuah gurih yang nikmat, disajikan dengan potongan lontong dan Tak perlu khawatir kesusahan mengempukkan kikil sapi, asal direbus cukup lama dengan air kapur sirih.

Sekarang masakan Kikil Sapi Surabaya untuk pembuatan nya:

Panaskan 100 ml minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun jeruk dan sereh. Aduk rata..
Masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan..
Tuang air, aduk rata hingga bumbu tercampur. Masak hingga mendidih..
Setelah mendidih masukkan kikil sapi yang sudah dipotong-potong. Aduk rata kembali..
Masak kembali hingga mendidih dan kikil empuk..
Bumbui dengan garam, gula merah, gula pasir. Aduk hingga rata. Koreksi rasa..
Terakhir masukkan irisan bawang daun. Aduk sebentar, matikan api..
Goreng cabe rawit merah dan bawang putih. Kemudian ulek hingga lembut..
Panaskan 50 ml minyak goreng, kemudian tumis cabe yang sudah dihaluskan. Bumbui dengan kaldu bubuk. Aduk rata. Matikan api..
Sajikan kikil sapi dengan sambal dan bahan pelengkap lain..

Hari ini kikil SAPI kutai jaya buka seperti biasa. Resep Kikil Sapi Sepanjang - Khas Surabaya Asli. Kalau ke Surabaya kalian akan menemukan bakso yang spesial. Kombinasi bakso dengan potongan kikil sapi yang diguyur kuah kaldu. Komposisi ini jadi primadona karena bisa goyang lidah.

Tadi sudah kita ulas tentang resep masakan kikil sapi surabaya yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena citarasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah ilmu resep olahan di diary kita, terima kasih.