Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang). Kali ini saya akan membagikan resep masakan Opor ayam kampung. Terima kasih sudah melihat, jangan lupa like, share dan comment serta subscribe karena gratis. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Berikut ini adalah panduan mengolah resep opor ayam tanpa santan Bagaimana Mudah dan sederhana bukan?
Cara membuat resep opor ayam tanpa santan cukup memakai Kemiri sebagai pengganti santan plus juga.
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.
Bisa anda ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat jika anda sedang mencari resep masakan opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk olahan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang menggugah selera untuk putra putri kita dan teman. siapkan buku tulis apabila dirasa perlu untuk olahan ini. sebab membuat opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Kali ini saya akan membagikan resep masakan Opor ayam kampung. Terima kasih sudah melihat, jangan lupa like, share dan comment serta subscribe karena gratis. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Citarasa adalah sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya masakan opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting anda perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan masakan opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 15 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami pikir bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 6 step mudah, supaya olahan opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) nantinya dapat membuahkan rasa yang nikmat untuk kita nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan untuk Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang):
- Anda perlu 1 ekor ayam kampung lengkap ati ampla. Potong 10 ayamnya ya.
- Sediakan - Santan cair secukupnya (sy pakai 1/2 kelapa utuh santannya).
- Anda perlu 7 siung bamer.
- Perlu 3 siung untuk baput.
- Siapkan 1 buah sereh.
- Memerlukan 2 cm - kunyit.
- Persiapkan 1 sdt untuk jinten.
- Siapkan 4 buah - kemiri.
- Berikan 5 cm dari lengkuas geprek.
- Memerlukan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan secukupnya untuk Garam dan kaldu jamur.
- Memerlukan 3 lembar untuk daun salam.
- Persiapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 buah untuk kentang, kupas potong sesuai selera.
- Sediakan 1 buah tahu kain, cuci potong sesuai selera.
Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat. Banyak orang yang sangat suka dengen menu Opor Ayam. Dan pada kesempatan kali ini saya membuat video Resep Membuat Opor Ayam Enak yang biasanya selalu ada. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari Merdeka.com - opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini.
Dibawah ini olahan Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang) tentang langkah-langkah nya:
- Siapkan bahan. Haluskan dgn blender or tumbuk bahan bumbu (bamer, baput, kemiri, kunyit, jinten, ketumbar)..
- Cuci bersih ayam, didihkan air dan cemplungkan ayam, masak 20-30 menit saja. Tiriskan ayamnya. Air kaldu sisa rebusan jgn dibuang (krn ayam kampung, nanti air kaldu dibuat tambahan air di opor)..
- Tumis bumbu halus sampai wangi baru masukan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Beri air kaldu sedikit2 dan masukan santan perlahan aduk2. Apabila kental, tambahin air kaldunya..
- Lalu masukan ayam kampung yg td sudah direbus. Masak kurleb 15 menit baru masukan kentang dan tahu putih. Hati2 membalik tahu ya jgn sampai hancur. Beri garam, gula dan kaldu jamur. Tes rasa. Masak sampai kentang empuk..
- Setelah dirasa empuk, sajikan dgn bawang goreng..
- Paling mantap kalau disajikan dgn sambal terasi, emping dan bakwan udang. Yummie kebangetan. Selamat mencoba ya..
Asal usul masakan opor ayam ini diklaim. Opor ayam kampung selalu jadi kesukaan semua anggota keluarga. Sajikan hidangan klasik yang lezat ini sebagai menu andalan di Hari Raya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tak ada yang bisa menolak godaan opor ayam kampung yang gurih dan kaya rasa.
Tadi sudah kita bahas tentang resep makanan opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab rasanya yang lezat dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep makanan di catatan anda, terima kasih.
