Ayam Lodho khas Trengalek. Depot Titin Khas Trenggalek. Get Quote Call now Get directions. Ayam lodho ini adalah sajian khas Jawa Timur, tepatnya berasal dari daerah Tulungagung dan Trenggalek. Cita rasa utamanya yaitu gurih dan pedas.
Tak hanya di kawasan Tulungagung saja, bagi Anda yang sedang berada di kawasan Trenggalek dan ingin mencicipi sensasi kuah kental.
Ini saya kirimkan resep ayam lodho khas Trenggalek.
Ayam lodho ini biasanya disajikan dengan sego gureh (nasi uduk) dan urap sayur.
Bisa anda ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat jika sobat sedang mencari resep makanan ayam lodho khas trengalek ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk masakan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah makanan yang lezat untuk anak dan teman dekat. siapkan buku tulis jika dirasa diinginkan dalam masakan ini. sebab membuat ayam lodho khas trengalek ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Depot Titin Khas Trenggalek. Get Quote Call now Get directions. Ayam lodho ini adalah sajian khas Jawa Timur, tepatnya berasal dari daerah Tulungagung dan Trenggalek. Cita rasa utamanya yaitu gurih dan pedas.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya olahan ayam lodho khas trengalek ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang lezat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan masakan ayam lodho khas trengalek ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 16 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 4 step mudah, supaya kuliner ayam lodho khas trengalek nantinya akhirnya memberikan rasa yang spesial untuk anda nikmati. oke segera saja kita mulai.
Kebutuhan bahan dari Ayam Lodho khas Trengalek:
- Anda perlu 1 ekor untuk ayam kampung muda.
- Memerlukan 800 ml dari santan.
- Sediakan 2 lembar untuk daun salam, jeruk,sereh.
- Sediakan 2 cm lengkuas.
- Sediakan 10 buah dari cabe merah.
- Siapkan 1 sdm - gula merah.
- Sediakan 1 sdt untuk kaldu ayam,garam secukupnya.
- Memerlukan - Bumbu halus.
- Perlu 8 buah - bawang merah.
- Siapkan 4 buah dari bawang putih.
- Siapkan 4 butir kemiri sangrai.
- Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai.
- Perlu 1/2 sdt dari merica butiran.
- Siapkan 1 cm - jahe.
- Persiapkan 2 cm dari kunyit,kencur.
- Anda perlu 6 buah cabe rawit merah.
Sebelum dimasak, ayam sebaiknya dipipihkan (ingkung), lalu panggang atau diasap. Kalau Mbak Endang tidak mau ribet, dipanggang dengan grill pan atau happy. Geriau matyti vietą "Depot Bu Titin Ayam Lodho Khas Trenggalek", atkreipkite dėmesį į netoliese esančias gatves: Jl. Kediri - Tulungagung, Jalan Langgeng, Jl.
Dibawah ini masakan Ayam Lodho khas Trengalek untuk instruksi nya:
- Ayam dipanggang hingga sisinya kecoklatan, lbh sedap pakai arang ya, tp ini pakai telflon dulu.
- Siapkan bumbu2, potong2 haluskan dengan blender, dan siapkan bumbu2 daunnya.
- Tumis hingga air menyusut wangi tambahkan daun salam,sereh, daun jeruk,lengkuas dengan minyak goreng.
- Tambahkan santan, hingga mendidih baru masukkan ayam nya test rasa masak.api.kecil hingg kuah menyusut. Saya memasak hingga 45 - 1jam api kecil agar bumbu meresap. Saya sambil cuci peralatan masqk jadi enggak berasa lama 😃😃😃😉.
TRENGGALEK, FaktualNews.co - Menikmati eksotisme Trenggalek Jawa Timur, tidak akan lengkap tanpa mencicipi kuliner khas asli Trenggalek, yakni Lodho Ayam Kampung. Kuliner ini diracik dengan bumbu-bumbu khusus sehingga memiliki cita rasa yang sangat lezat dan menggiurkan. Ayam lodho adalaha makanan khas Trenggalek yang selanjutnya. Makanan ini sangatlah khas karena tak semua waktu bisa memasak makanan ini. Ayam lodho ini terbuat dari ayam kampung yang di bakar dan sudah di bumbu lalu dimasak menggunakan bumbu kuning dan rempah-rempah.
Tadi sudah kita bahas perihal resep makanan ayam lodho khas trengalek yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah ilmu resep olahan di catatan kalian, semoga menginspirasi.
