Sego Karak khas gresik. Aneka kuliner khas Gresik ini bisa traveler dapatkan di warung maupun membuat sendiri di rumah dengan mudah. Sego karak atau dalam bahasa indonesia berarti Nasi Karak, sejarahnya dahulu nasi ini dibuat dengan nasi sisa-sisa. Nasi krawu merupakan makanan khas gresik yang disukai banyak kalangan dan menjadi andalan bagi mereka yang sering bepergian ke kota Gresik.
Anda pasti asing dengan makanan ini, karena sego karak hanya ada didaerah tertentu seperti kota Gresik.
Karak merupakan nasi yang masih bagus namun dikeringkan.
Perpaduan dua kuliner dari mancanegara yang berbeda menyajikan makanan tradisional dengan gaya modern.
Dapat anda ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mempelajari resep olahan sego karak khas gresik ini. disini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk makanan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang menggugah selera untuk keluarga dan partner. siapkan buku tulis apabila dirasa diperlukan untuk masakan ini. sebab membuat sego karak khas gresik ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Citarasa adalah sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam membuat sebuah olahan seperti halnya olahan sego karak khas gresik ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu kalian perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Aneka kuliner khas Gresik ini bisa traveler dapatkan di warung maupun membuat sendiri di rumah dengan mudah. Sego karak atau dalam bahasa indonesia berarti Nasi Karak, sejarahnya dahulu nasi ini dibuat dengan nasi sisa-sisa. Nasi krawu merupakan makanan khas gresik yang disukai banyak kalangan dan menjadi andalan bagi mereka yang sering bepergian ke kota Gresik.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan kuliner sego karak khas gresik ini. anda setidaknya memerlukan 9 bahan untuk olahan ini, dan kami rasa bahan perlengkapan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 5 langkah mudah, supaya makanan sego karak khas gresik nantinya akhirnya memberikan rasa yang menggugah selera untuk sobat rasakan. baik segera saja kita proses.
Resep bahan Sego Karak khas gresik:
- Siapkan 125 gr dari beras ketan hitam (cuci rendam semalaman).
- Perlu 500 gr dari beras biasa.
- Persiapkan 2 lembar untuk daun pandan.
- Sediakan secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu untuk ± 1lt Air mendidih (untuk ngaron).
- Persiapkan dari Pelengkap :.
- Anda perlu untuk Kelapa setengah muda parut kasar (kukus selama 10 menit).
- Sediakan - Serundeng kelapa (lihat resep).
- Anda perlu Tempe balut tepung (lihat resep).
Salah satu makanan khas Gresik yang melegenda adalah Sego Karak. Kuliner ini sudah ada sejak zaman kolonial. Dimana kuliner ini mempunyai sejarah sendiri dan hingga sekarang masih menjadi makanan favorit masyarakat Gresik bahkan para wisatawan. Makanan khas Gresik yang pertama adalah Bandeng Sapit.
Berikut ini resep Sego Karak khas gresik untuk pembuatan nya:
- Cuci bersih beras ketan hitam,rendam semalaman,paginya cuci bersih beras biasa.
- Campur beras ketan hitam dan beras putih aduk rata lalu panaskan kukusan,kukus selama 30 menit, jangan lupa beri daun pandan.
- Saatnya ngaron,ambil beras yang sudah di kukus beri garam dan air panas aduk hingga rata (seperti ngaron beras) diamkan sebentar sampai airnya nyatu dengan beras.
- Panaskan kukusan lagi,kukus beras selama 45 menit/ sampai matang.
- Cara penyajian : ambil karak di piring diatasnya beri serundeng dan kelapa parut dimakan denga gimbal tempe (tempe balut tepung) jangan lupa nyeplus lombok. Tips untuk membuat karak adalah : jangan sampai kebanyakan beras ketan hitam karena akan keras dsn tidak bisa menyampur komposisinya,ketan hitan harus di rendam semalaman biar gk keras ngletis...
Sesuai dengan namanya, makanan ini merupakan olahan ikan bandeng menggunakan sapit. Sego merupakan sebutan nasi dalam Bahasa Jawa, sedangkan karak merupakan nasi yang sudah dikeringkan di bawah terik matahari. Makanan khas Gresik - Gresik merupakan nama daerah yang berada di Jawa Timur. Di sana banyak sekali daerah wisata untuk anda kunjungi bersama keluarga sekedar melepas jenuh Lalu apa saja makanan khas dari Gresik yang mungkin Anda harus mencoba dan bagaimana cara membuatnya?. Makanan Khas Gresik - Gresik, selain dikenal dengan julukan Kota Santri juga terkenal dengan makanan / kuliner, oleh-oleh, dan wisatanya yang khas.
Tadi sudah kita catat perihal resep olahan sego karak khas gresik yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena citarasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu masakan yg disukai banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah koleksi resep kuliner di catatan anda, sampai jumpa.
