Triple chocolate mousse cake. When I look back at the blog when it started to where it is now, so much. Then, this triple chocolate mousse cake is perfect for you! We'll guide you step by step on how to make chocolate mousse cake in this video.
One day last week, my Chief Culinary Consultant mentioned that it had been awhile since I had.
Since I began blogging, there are a few fantastic recipes which made me say „Wooow, I hope I will be able to make Well, today it was turn for another chocolate masterpiece, Triple Chocolate Mousse Cake.
Only one look at the photos of this divine chocolate.
Dapat sobat ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mencari resep masakan triple chocolate mousse cake ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk masakan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang lezat untuk anak dan kolega. siapkan buku tulis apabila dirasa diinginkan untuk olahan ini. dikarenakan mengolah triple chocolate mousse cake ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
When I look back at the blog when it started to where it is now, so much. Then, this triple chocolate mousse cake is perfect for you! We'll guide you step by step on how to make chocolate mousse cake in this video.
Citarasa adalah sebuah hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam membuat sebuah makanan seperti halnya olahan triple chocolate mousse cake ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan makanan triple chocolate mousse cake ini. kita sedikit banyak memerlukan 25 perlengkapan untuk hal ini, dan saya pikir bahan-bahan berikut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 9 langkah mudah, supaya kuliner triple chocolate mousse cake nantinya akhirnya membuahkan rasa yang nikmat untuk kalian nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan untuk Triple chocolate mousse cake:
- Memerlukan 4 butir dari telur.
- Memerlukan 150 gram gula pasir.
- Persiapkan 100 gram - tepung terigu protein sedang.
- Berikan 30 gram coklat bubuk.
- Memerlukan 10 gram susu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt untuk vanili.
- Anda perlu 70 gram untuk mentega.
- Berikan 2 tetes - pasta moka.
- Sediakan Chocolate mousse.
- Sediakan 110 gram - susu cair (ditimbang).
- Berikan 5 gram gelatin bubuk.
- Perlu 2 sdm Air putih.
- Berikan 175 gram untuk dark chocolate, cincang.
- Memerlukan 300 gram non dairy whip cream dingin (jika dari whip cream bubuk bisa dibuat dari 100 gram whip cream bubuk + 200 ml air es).
- Persiapkan White chocolate mousse.
- Sediakan 110 gram susu cair (ditimbang).
- Siapkan 5 gram gelatin bubuk.
- Memerlukan 2 sdm untuk Air putih.
- Memerlukan 175 gram - white chocolate, cincang.
- Berikan 300 gram untuk non dairy whip cream dingin (jika dari whip cream bubuk bisa dibuat dari 100 gram whip cream bubuk + 200 ml air es).
- Siapkan untuk Coklat glaze.
- Siapkan 115 gram dark chocolate, cincang.
- Persiapkan 80 gram - whip cream cair.
- Anda perlu 3 sdm - madu atau light corn syrup.
- Anda perlu 1 sdm - vegetable oil/minyak.
Triple Chocolate Mousse Cake is the perfect light dessert recipe. It's made with a chocolate cake base, cool creamy mousse filling, and topped with rich dark chocolate ganache. Triple Chocolate Mousse Cake is for all the chocolate lovers. A light sponge cake is topped with a silky smooth, rich mousse and topped with ganache.
Berikut ini olahan Triple chocolate mousse cake tentang proses nya:
- Siapkan loyang bulat ukuran 30x30x15 cm. Alasi bagian bawahnya dengan kertas roti/baking paper. Oles mentega. Sisihkan. Panaskan oven 180’C. Siapkan Bahan dalam wadah..
- Telur, gula pasir dan emulsifier dikocok terlebih dahulu sampai mengembang kental dan ‘jambul petruk’. Baru masukkan bahan kering, aduk rata. Masukkan campuran butter/margarine dan pasta coklat. Aduk balik merata. Tuang ke dalam loyang. Panggang sampai matang sekitar 30-35 menit..
- Larutkan gelatin dengan 2 sdm air, aduk rata. Diamkan. Gelatin akan menyerap air dan membentuk gel. Sisihkan. Panaskan susu cair dengan api kecil, cukup sampai terlihat bagian pinggirnya mulai mendidih. Matikan api. Masukkan gelatin. Aduk rata dengan hand whisk sampai gelatin benar-benar larut. Taruh dark chocolate cincang dalam wadah agak besar..
- Larutkan gelatin dengan 2 sdm air Tuangi susu panas. Diamkan hingga coklat terlihat meleleh. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan. Jaga tetap hangat kuku. Kocok whip cream hingga setengah kaku (soft peak). Campurkan bertahap ke dalam campuran coklat. Aduk rata..
- Siapkan loyang ring bulat diameter 20 cm, atau loyang bongkar pasang (springform) diameter 20 cm. Trim bagian atas cake yang berkulit supaya rata. Belah cake menjadi 2 bagian. Letakkan selembar cake pada dasar ring/loyang. Basahi dengan simple syrup (supaya lembab). Tuangi dark chocolate mousse, ratakan. Simpan di freezer supaya set..
- Buat white chocolate mousse dengan cara yang sama selerti di atas.
- Ratakan. Tutup dengan selembar cake lagi. Basahi dengan simple syrup. Simpan kembali di freezer..
- Membuat topping glaze Panaskan whip cream. Matikan api. Masukkan dark chocolate cincang, aduk hingga coklat meleleh semua dan tercampur rata. Masukkan madu dan vegetable oil. Aduk rata..
- Tuang di atas cake. Ratakan. Simpan kembali di freezer. Bekukan minimal 2,5 – 4 jam. Baru dikeluarkan dari ring/loyang. Sajikan dingin..
Chocolate Mousse was one of the very first recipes I tried to make, way back when I was a middle schooler. This triple chocolate mousse cake is rich, chocolaty and decadent, hard not to fall in love with it from the first bite. Three airy layers of chocolate goodness on top of an oreo crust, is simply hard to resist. For this cake it is essential to use good quality chocolate as it is the main ingredient of the recipe. This triple chocolate mousse cake is rich, smooth, creamy and full of flavor.
Diatas sudah kita ulas perihal resep makanan triple chocolate mousse cake yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena rasanya yang nikmat dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah wawasan resep olahan di buku kita, semoga menginspirasi.
