Perkedel Jagung Tuna (corn & tuna fritters). Corn flour, rice flour, plain flour (tepung jagung, tepung beras, tepung terigu). Bakwan Jagung / Perkedel Jagung (Indonesian Corn Fritters). Bakwan jagung or sometimes called perkedel jagung in Indonesian language is a popular street food I grew up with.
Add in Chinese leeks, then add in the rice flour and toss to coat evenly.
Elmotoo I enjoyed thses corn fritters very much.
They were quick and easy to make, using ingredients I often have in the pantry.
Dapat sobat ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat jika anda sedang mempelajari resep kuliner perkedel jagung tuna (corn & tuna fritters) ini. disini kita akan sedikit banyak mereview perihal seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah makanan yang lezat untuk putra putri kita dan kolega. siapkan alat tulis jika dirasa perlu dalam olahan ini. sebab membuat perkedel jagung tuna (corn & tuna fritters) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Corn flour, rice flour, plain flour (tepung jagung, tepung beras, tepung terigu). Bakwan Jagung / Perkedel Jagung (Indonesian Corn Fritters). Bakwan jagung or sometimes called perkedel jagung in Indonesian language is a popular street food I grew up with.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya kuliner perkedel jagung tuna (corn & tuna fritters) ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan olahan perkedel jagung tuna (corn & tuna fritters) ini. kalian setidaknya memerlukan 19 bahan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan-bahan berikut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 5 tahapan, supaya olahan perkedel jagung tuna (corn & tuna fritters) nantinya dapat membuahkan rasa yang spesial untuk kalian rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan - Perkedel Jagung Tuna (corn & tuna fritters):
- Berikan untuk Bahan kering.
- Perlu 2/3 cup (100 gr) tepung terigu GF, atau tepung terigu serbaguna.
- Berikan 1/2 sdt baking powder.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Memerlukan 1/2 sdt dari kaldu jamur.
- Memerlukan 1/4 sdt merica.
- Anda perlu 1/2 sdt - bubuk bawang putih.
- Perlu 1/4 sdt dari kunyit bubuk (untuk warna, Anda bisa skip).
- Siapkan 1/2 sdt - ground smoked paprika (untuk aroma dan warna, Anda bisa menggantinya dengan bubuk kari atau bubuk cabai jika ingin citarasa sedikit menggigit).
- Berikan - Bahan cair:.
- Perlu 1 butir untuk telur.
- Persiapkan 1/4 cup (60 ml) dari air.
- Memerlukan sedikit minyak untuk mengoles wajan.
- Persiapkan dari Isi Perkedel:.
- Siapkan 3 - jagung manis - sisir.
- Anda perlu 1 zucchini - parut (bisa skip jika tidak ada, atau diganti dengan wortel parut untuk tekstur).
- Siapkan 1 - paprika merah - potong kotak kecil.
- Memerlukan 1 kaleng - tuna - buang air atau minyak rendaman.
- Memerlukan 2 batang - daun bawang (saya hanya menggunakan bagian hijau), atau jika saya punya daun ketumbar saya akan menggunakan daun ketumbar yang saya rajang halus. Aromanya lebih harum.
These Indonesian Corn Fritters (Perkedel Jagung) are a very tasty snack that can be eaten as an appetiser or to accompany the main meal. Indonesian Corn Fritters (also known as bakwan jagung or perkedel jagung) are surprisingly easy to make with everyday ingredients. Packed with juicy corn kernels and zingy flavour from kaffir lime and ground spices, these Indonesian corn fritters are crispy, crunchy, and totally addictive! I've made many types of corn fritter, but these - so far - are my favourite.
Selanjutnya olahan Perkedel Jagung Tuna (corn & tuna fritters) tentang pembuatan nya:
- Aduk rata tepung dan semua bahan kering.
- Tambahkan telur dan air sedikit demi sedikit. Pastikan adonan tercampur rata. Perhatikan, adonan tidak cair melainkan memiliki tekstur supaya bisa mengikat isian..
- Panaskan wajan anti lengket, olesi dengan minyak. Api harus kecil saat memasak agar perkedel tidak gosong dan matang merata..
- Tuang 1 sendok sayur adonan dan bentuk agak tinggi. Adonan tidak perlu dibolak-balik. Pastikan satu bagian matang kecoklatan (2 menit) lalu balik. Diamkan sekitar 2-3 menit, pastikan sudah tidak basah. Angkat..
- Perkedel siap dinikmati..
This recipe is by my good friend (and former food stylist) Vivian Herijanto, the owner of Corner Kitchen cooking school and Corner Kitchen Café, in Sheung Connect to Yummly to review this recipe. Take care when pan-frying the fritters, because the corn kernels often pop in the hot oil. It's advisable to cover the pan with a mesh splatter screen. Because commercial chilli jam is usually too sweet and sickly, I like to mix it with fresh lime juice and some chopped chillies. Perkedel jagung tentunya tidak lepas dari jagung, tepung terigu, telur ayam, dan sebagainya.
Diatas sudah kita ulas tentang resep kuliner perkedel jagung tuna (corn & tuna fritters) yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang spesial dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah koleksi resep masakan di buku kalian, terima kasih.
