Alen-alen khas Trenggalek. Alen-alen khas Trenggalek ini dijual disetiap toko penjual oleh-oleh disepanjang jalan Trenggalek, pasti kita akan menjumpai jajanan berwarna Tidak ada satupun toko oleh-oleh khas Trenggalek yang melewatkan jajanan yang satu ini. Alen-alen sangat disukai karena rasanya yang gurih dan. Alen - alen asal kata makanan ini adalah ali - ali maksutnya bentuknya menyerupai ali- ali.

Alen-alen khas trenggalek ini banyak di minati banyak konsumen karena rasanya gurih dan renyah. Makanan ringan khas asli Trenggalek, Alen-alen terbuat dari bahan baku singkong yang kaya akan kandungan gizi dan di proses menjadi tepung tapioka. Tersedia varian rasa di. cara membuat alen-alen. analisis perencanaan usaha.

Perlu sobat ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat bila sobat sedang mencari bumbu olahan alen-alen khas trenggalek ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk masakan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan teman. sediakan catatan jika dirasa diperlukan untuk hal ini. sebab membuat alen-alen khas trenggalek ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.

Citarasa adalah suatu hasil akhir dalam kesuksesan kalian dalam memasak sebuah olahan seperti halnya kuliner alen-alen khas trenggalek ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga kita dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Alen-alen khas Trenggalek ini dijual disetiap toko penjual oleh-oleh disepanjang jalan Trenggalek, pasti kita akan menjumpai jajanan berwarna Tidak ada satupun toko oleh-oleh khas Trenggalek yang melewatkan jajanan yang satu ini. Alen-alen sangat disukai karena rasanya yang gurih dan. Alen - alen asal kata makanan ini adalah ali - ali maksutnya bentuknya menyerupai ali- ali.

Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan kuliner alen-alen khas trenggalek ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 8 perlengkapan untuk olahan ini, dan kami pikir perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 10 step mudah, supaya masakan alen-alen khas trenggalek nantinya bisa memberikan rasa yang nikmat untuk sobat rasakan. baik segera saja kita proses.

Kebutuhan bahan untuk Alen-alen khas Trenggalek:

Sediakan 150 gr untuk tepung tapioka (kanji).
Persiapkan 150 gr - tepung terigu.
Persiapkan secukupnya air.
Memerlukan - ❤ bumbu ::.
Memerlukan 3 siung bawang putih.
Anda perlu 1 cm - kunyit (kunyit bubuk).
Persiapkan silahkan kalo mau pake sdkt ketumbar bubuk (sy skip).
Berikan secukupnya - garam (kurleb 3/4-1 sdt) dan kaldu bubuk.

Alen-alen merupakan jajan khas Trenggalek yang sangat yahuD. Jajan khas ini terbuat dari tepung tapioka, bawang putih, garam, telur dan kunyit. Menyediakan berbagai macam jajanan camilan khas asli dari kota trenggalek jawa timur. Menandakan bahwa makanan khas Trenggalek yang satu ini adalah makanan yang memiliki kandungan protein yang tinggi.

Dibawah ini resep Alen-alen khas Trenggalek untuk proses nya:

Haluskan bumbu...ciri khas alen2 ini berwarna kuning biasanya dr bumbunya yaitu kunyit. Berkembangnya waktu sdh byk yg pake pewarna dan sdh bermacam2 rasa...balado, pedas dan yg ini original..
Campur bumbu ke dlm tepung2, ini bumbunya blm sy masukkan..
Taruh di baskom...kemudian uleni tepung2 berbumbu sdkt demi sdkt dgn air sampe mudah di bentuk jgn kelembekan..
Ambil adonan dan bentuk lonjoran panjang kecil..diameter lebih kecil sedikit dr pensil kira2 spt ini ya...👇.
Bentuk bulat2...taruh di wadah yg sdh di taburi sdkt tepung biar tdk lengket satu sama lainnya, lakukan sampe adonan habis. Kalo sy lebih cepet di pilin spt bikin bidaran keju baru ujung satu dg ujung lainnya di rekatkan..
Goreng dgn minyak banyak dgn api kecilll (biar tdk meletus)..stlh setengah matang baru dgn api sedang...goreng sampe kering dan kriuk, sering2 diaduk2...tiriskan. Percobaan pertama yg full kanji dpt resepnya dr sono...waktu di goreng sering2 meletus...dan yg resep ini sptnya aman2 aja..
Ini percobaan pertama, blm mulus...hrs byk latihan...
Stlh dingin simpan di toples/wadah kedap udara..
Buat yg bermasalah dgn daerah gigi jgn coba2 maem ini..😃. Tapiii itu yg alen2 asli yg full kanji kalo yg ini renyah..
Ini bikin lagi 1:1 kanji:terigu...mulus, lumayan mirip renyah sy suka. Kalo gak biasa maem ini mungkin lebih suka maem rengginang kali ya...😃. Tapi kalo sdh maem ini kadang sampe lupa berhentinya. Kapan2 nyoba yg perpaduan singkong dan kanji krn rasa alen2 asli itu ada rasa2 singkongnya jg...memang kanji jg dr singkong asalnya tapi rasa singkongnya blm begitu terasa alias msh beda di rasa..

Alen-alen. katanya diambil dari kata "ali-ali" yang berarti cincin dalam bahasa Jawa. Alen-alen adalah jajanan atau cemilan khas Trenggalek, cita rasa yang disajikan adalah rasa gurih dan sensasi renyah saat mengunyahnya. Karena kelezatanya makanan ini sering dijadikan sebagai oleh-oleh keluarga, dan juga sebagai teman bareng ketika bersantai. Ada alen-alen, manco, kripik tempe dll. Ibu memesan kripik tempe saja buat oleh-oleh yang dirumah.

Diatas sudah kita bahas tentang resep olahan alen-alen khas trenggalek yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang spesial dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah ilmu resep masakan di diary sobat, :).