Ote - ote / Weci (tips agar bentuk bulat sempurna). Membuat Rangkaian ombyok ote-ote (Tips n Trik). Membuat weci atau ote-ote ini sebenarnya nggak sulit kok. Kita butuh takaran yang pas dan cara menggoreng yang baik dan benar aja biar hasilnya krispi.
Ote ote porong terkenal dengan ukuran besarnya dan isinya serta tekstur kulitnya dan.
Ote-ote adalah jenis makanan berupa gorengan yang terbuat dari campuran tepung dengan beberapa jenis sayuran dan terkadang diberi tambahan udang.
Gorengan ini sering dimakan bersama dengan saus berupa petis.
Dapat sobat ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat jika anda sedang mencari resep masakan ote - ote / weci (tips agar bentuk bulat sempurna) ini. di situs ini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang nikmat untuk keluarga dan partner. siapkan catatan jika dirasa diperlukan dalam masakan ini. dikarenakan memasak ote - ote / weci (tips agar bentuk bulat sempurna) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Membuat Rangkaian ombyok ote-ote (Tips n Trik). Membuat weci atau ote-ote ini sebenarnya nggak sulit kok. Kita butuh takaran yang pas dan cara menggoreng yang baik dan benar aja biar hasilnya krispi.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya kuliner ote - ote / weci (tips agar bentuk bulat sempurna) ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan masakan ote - ote / weci (tips agar bentuk bulat sempurna) ini. sobat setidaknya memerlukan 12 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan-bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 7 step mudah, supaya olahan ote - ote / weci (tips agar bentuk bulat sempurna) nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat untuk kita rasakan. baik segera saja kita mulai.
Kebutuhan bahan Ote - ote / Weci (tips agar bentuk bulat sempurna):
- Persiapkan 2 genggam - toge.
- Sediakan 2 buah wortel yang sudah di serut.
- Siapkan 2 batang - daun bawang.
- Persiapkan 4 sdm munjung dari tepung terigu.
- Persiapkan 1 sdm munjung tepung kanji.
- Sediakan - Gula.
- Siapkan dari Garam.
- Anda perlu dari Air.
- Persiapkan - Lada bubuk.
- Persiapkan dari Bumbu halus:.
- Memerlukan 4 siung - bawang merah.
- Anda perlu 3 siung bawang putih.
Tidak susah sebenarnya membuat weci ini. Gorengan, makanan yang selalu ada di sekitar kita, disekeliling kita, entah itu beli atau bikin sendiri. Tapi pernahkan kita melihat penjual gorengan di jalan menggoreng menggunakan minyak yang kadang-kadang sudah kecoklatan. Ote-Ote adalah makanan ringan yang sangat populer di sepanjang Pulau Jawa.
Dibawah ini resep Ote - ote / Weci (tips agar bentuk bulat sempurna) tentang pembuatan nya:
- Letakkan di baskom toge, wortel yang sudah di serut, dan irisan daun bawang.
- Ulek bawang merah, bawang putih sampi halus. Setelah itu campur dengan sayuran yang sudah di siapkan..
- Tambahkan tepung terigu, tepung kanji, gula, garam, lada bubuk, dan air secukupnya. Aduk aduk sampai tercampur..
- Adonan weci tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer. Jangan lupa koreksi rasa saat akan di goreng..
- Rendam irus dalam wajan yang berisi minyak, panaskan. Jika di rasa minyak sudah panas, tuang adonan weci ke dalam irus menggunakan sendok. Kemudian goreng..
- Saat adonan setengah matang, goyang goyang irus agar adonan lepas dan berbetuk bulat. Lakukan untuk adonan selanjutnya..
- Jika weci sudah matang berwarna kecoklatan angkat dari penggorengan dan tiriskan. Sajikan selagi hangat, jangan lupa tambahkan pelengkap seperti cabe dan petis..
Meski bentuknya sama tapi makanan ini menyandang berbagai identitas sesuai sebutan di daerah masing-masing. Teman dekat saya yang asli Malang nyebutnya Weci, trus di kawasan ujung timur Pulau Jawa tepatnya di. Ote-ote Surabaya mirip dengan bakwan sayur Jakarta. Isi ote-ote Surabaya biasanya tepung, kecambah, wortel dan atasnya diberi sebiji udang. Tapi beda isiannya, kalau weci ini isiannya biasanya rumput laut, daging dan tiram.
Diatas sudah kita bahas perihal resep kuliner ote - ote / weci (tips agar bentuk bulat sempurna) yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena citarasa nya yang spesial dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kita untuk menambah wawasan resep olahan di diary anda, semoga menginspirasi.
