Kue Wingko Babat. Kue wingko babat ini merupakan makanan khas Semarang yang dibuat dengan bahan dasar kelapa dan juga tepung ketan yang legit dan manis. kue ini jadi hal yang wajib anda beli saat ke Semarang. Tapi jika anda tidak sempat ke semarang, maka anda bisa mencoba resep kue wingko babat yang akan kami bagikan di sini. Wingko Babat Teflon Simpel Gurih Legit takaran gelas sendok Kudapan khas Nusantara tidak lekang oleh waktu, mampu mengikat kenangan, hingga selalu bisa melekat dihati.
Sejak dahulu, kue wingko ini kerap di jual di Babad.
Inilah asal muasal dari nama Wingko Babat yang sekarang begitu tersohor.
Babad sendiri merupakan salah satu kecamatan di Kabupaten Lamongan.
Perlu anda ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat bila sobat sedang mencari bumbu makanan kue wingko babat ini. di situs ini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang spesial untuk ayah ibu kita dan teman. siapkan catatan apabila dirasa perlu untuk olahan ini. karena memasak kue wingko babat ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Kue wingko babat ini merupakan makanan khas Semarang yang dibuat dengan bahan dasar kelapa dan juga tepung ketan yang legit dan manis. kue ini jadi hal yang wajib anda beli saat ke Semarang. Tapi jika anda tidak sempat ke semarang, maka anda bisa mencoba resep kue wingko babat yang akan kami bagikan di sini. Wingko Babat Teflon Simpel Gurih Legit takaran gelas sendok Kudapan khas Nusantara tidak lekang oleh waktu, mampu mengikat kenangan, hingga selalu bisa melekat dihati.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir untuk kesuksesan kalian dalam meracik sebuah olahan seperti halnya olahan kue wingko babat ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting anda perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan makanan kue wingko babat ini. kalian sedikit banyak memerlukan 6 perlengkapan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan-bahan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 5 langkah mudah, supaya makanan kue wingko babat nantinya akhirnya membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kita rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan - Kue Wingko Babat:
- Perlu 1 butir dari kelapa yang belut tua (kupas kulit nya dan diparut).
- Perlu 250 gram untuk tepung ketan.
- Perlu 250 gram gula pasir.
- Sediakan 1/2 sendok teh vanili bubuk.
- Siapkan 1/2 sendok teh garam.
- Berikan secukupnya Air kelapa.
Setelah kue wingko babat dingin, potong-potonglah kue menjadi beberapa bagian, kemudian bungkus dengan kertas minyak atau plastik. Itulah penjelelasan mengenai resep kue wingko babat, semoga resep kue di atas bisa kamu praktekkan. Dan menghasilkan kue wingko babat yang enak dan disukai banyak orang. Wingko babat ini merupakan kudapan asli asal kota Babat, Lamongan, Jawa Timur.
Dibawah ini masakan Kue Wingko Babat tentang proses nya:
- Cambur kelapa parut, gula, garam dan vanili aduk rata.
- Masukkan tepung ketan aduk rata dan masukkan air kelapa sedikit demi sedikit sampe bisa dicetak di cetakan.
- Panaskan cetakan dan madukan adonan wingko kedalam cetakan (kutang lebih satu sendok munjung) dan tutup kurang lebih 3 - 4 menit. Bolak balik adon jangan sampe gosong.
- Kalo 2 sisi sudah kecollatan itu tamdanya sudah matang.
- Dan dalamnya seeperti ini... bau nya harus dan rasa gurih dari kelapa dan gula.... ulala... legit pokoknya....
Masyarakat setempatnya biasa menyebut kudapan ini dengan nama kue wingko. Sesuai dengan namanya, wingko babat berasal dari Babat yang merupakan sebuah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur. Wingko biasanya berbentuk bundar dengan tekstur empuk nan wangi. Terbuat dari kombinasi tepung ketan, gula dan kelapa, membuat kue ini sangat nikmat untuk disantap, apa lagi bila tersaji hangat. Warga Babat sih biasanya menyebut kudapan berbahan baku utama tepung ketan dan kelapa muda itu dengan kue wingko.
Diatas sudah kita bahas tentang resep kuliner kue wingko babat yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah koleksi resep olahan di catatan kita, sampai jumpa.
