Nus (cumi) Kuah Hitam. Lihat juga resep Cumi hitam kuah (masak nus) enak lainnya. Tumis cumi hitam merupakan salah satu olahan cumi yang paling digemari. Saya ingin bisa membuat tumis cumi hitam ini sendiri.
Cara membuat Cumi Kuah Hitam Kental : Pertama, olah terlebih dahulu cumi-cumi dengan cara membersihkan kotoran atau lumpur yang mungkin menempel, cuci di bawah. #KulineranYuk Kuah hitam dari tinta cumi cumi ini bikin rasa gurihnya alami, lho!
Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi.
Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar.
Dapat anda ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mencari bumbu makanan nus (cumi) kuah hitam ini. disini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang menggugah selera untuk anak dan sahabat. siapkan alat tulis jika dirasa diperlukan dalam hal ini. sebab memasak nus (cumi) kuah hitam ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Rasa merupakan suatu hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam meracik sebuah olahan seperti halnya kuliner nus (cumi) kuah hitam ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu sobat perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Lihat juga resep Cumi hitam kuah (masak nus) enak lainnya. Tumis cumi hitam merupakan salah satu olahan cumi yang paling digemari. Saya ingin bisa membuat tumis cumi hitam ini sendiri.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan masakan nus (cumi) kuah hitam ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 16 perlengkapan untuk hal ini, dan kami rasa bahan-bahan tersebut sedikit mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 7 langkah mudah, supaya kuliner nus (cumi) kuah hitam nantinya bisa menghasilkan rasa yang spesial untuk sobat nikmati. mari segera saja kita mulai.
Kebutuhan bahan - Nus (cumi) Kuah Hitam:
- Berikan 1 kg cumi teropong (sotong) segar ukuran besar.
- Siapkan 8 siung - bawang merah.
- Perlu 5 siung dari bawang putih.
- Sediakan 5 butir untuk kemiri.
- Persiapkan 17 buah dari cabe rawit merah (sesuai selera).
- Persiapkan 1 ruas dari jahe.
- Memerlukan 1 ruas untuk lengkuas.
- Siapkan 1 ruas untuk kunyit.
- Sediakan Secukupnya ketumbar.
- Persiapkan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 gelas belimbing - santan (1 bungkus santan instan).
- Perlu Secukupnya untuk minyak goreng.
- Sediakan Secukupnya - air.
- Berikan Secukupnya dari gula.
- Perlu Secukupnya - garam.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam (bisa skip).
Jika kuah alami yang keluar dari tubuh cumi cumi dirasa cukup, tidak perlu lagi menambah air. Resep Cumi Hitam Masakan ini tidak perlu tambahan air karena cumi sendiri pun sudah mengeluarkan air. Ini Bunda, cara masak cumi hitam kuah pedas ala Papa Teto. Resep cumi hitam sederhan ini gampang banget dibuatnya.
Selanjutnya masakan Nus (cumi) Kuah Hitam untuk instruksi nya:
- Cuci bersih sotong. Lalu rebus tanpa air. Karena sotong saat direbus akan mengeluarkan air. Tambahkan 2 lembar daun jeruk. Rebus kurang lebih 20 menit. Jika sudah empuk, angkat dan tiriskan..
- Bersihkan bagian sotong yang menyerupai plastik dan isi perutnya. Kali ini sotongnya tidak saya iris2. Diiris juga bisa, sesuai selera..
- Haluskan semua bumbu (kecuali daun jeruk dan lengkuas). Untuk cabe, bisa ikut dihaluskan, atau diiris saja. Sesuai selera..
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum. Setelah harum masukkan 2 lembar daun jeruk, dau salam (jika pakai) dan lengkuas yg sudah digeprek. Setelah layu, tambahkan air secukupnya..
- Setelah campuran air dan bumbu mendidih, masukkan sotong. Tunggu hingga mendidih lagi..
- Setelah mendidih, masukkan santan. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Matikan kompor saat mendidih..
- Koreksi rasa, Nus Kuah Hitam siap dihidangkan. Selamat mencoba 😊.
Contohnya cumi-cumi (hitam) yang selalu menjadi menu langganan tersendiri bila saat acara kuliner sea food datang. Resep tumis cumi hitam di sini diliput dengan sederhana cara membuatnya agar Bunda dan teman-teman foodies mudah mencobanya. empuknya daging cumi dalam kuah hitam pasti membuat nafsu makan anda tergugah. mari simak cara pembuatannya berikut! Cumi-cumi memiliki tekstur daging yang cukup empuk dan lembut, tentunya juga memiliki citarasa nikmat apalagi jika teknik pengolahan serta keadaan cumi sebelum. Cumi kuah hitam spesial #cookingsensation ☆ black sauce squid. Brilio.net - Cumi-cumi menjadi salah satu hewan laut yang nikmat untuk dikonsumsi.
Tadi sudah kita ulas perihal resep olahan nus (cumi) kuah hitam yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab rasanya yang nikmat dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kita untuk menambah koleksi resep makanan di catatan kita, semoga menginspirasi.
