Pecel Pitik Banyuwangi Ala Chef Juna. Dan berikut ini gaya Chef Juna beraksi meracik Pecel Pitik yang mengundang para ladies Inilah bumbu pecel ala Suku Osing. Banyuwangi - Promosi kuliner lokal yang melegenda digelar dalam Festival Banyuwangi Kuliner (Bakul). Tahun ini, Festival Banyuwangi Kuliner menghadirkan tema "pecel pitik".

Lihat juga resep Pecel Pitik Banyuwangi Ala Chef Juna enak lainnya. Pecel pitik adalah makanan berbahan utama ayam kampung bakar yang disuwir dengan parutan kelapa. Pitik dalam bahasa setempat berarti ayam.

Bisa kalian ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mencari resep makanan pecel pitik banyuwangi ala chef juna ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang spesial untuk keluarga dan kolega. sediakan alat tulis jika dirasa perlu untuk olahan ini. dikarenakan mengolah pecel pitik banyuwangi ala chef juna ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.

Rasa adalah sebuah hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam memasak sebuah olahan seperti halnya kuliner pecel pitik banyuwangi ala chef juna ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang penting kita perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa olahan yang spesial dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.

Dan berikut ini gaya Chef Juna beraksi meracik Pecel Pitik yang mengundang para ladies Inilah bumbu pecel ala Suku Osing. Banyuwangi - Promosi kuliner lokal yang melegenda digelar dalam Festival Banyuwangi Kuliner (Bakul). Tahun ini, Festival Banyuwangi Kuliner menghadirkan tema "pecel pitik".

Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan olahan pecel pitik banyuwangi ala chef juna ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 27 bahan-bahan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan perlengkapan berikut sangat mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 12 langkah mudah, supaya makanan pecel pitik banyuwangi ala chef juna nantinya bisa membuahkan rasa yang maksimal untuk kalian rasakan. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan Pecel Pitik Banyuwangi Ala Chef Juna:

Berikan 1 Ekor - ayam kampung muda 700 gram, dibelah 4.
Siapkan dari Air asam jawa.
Berikan 2 dari Daun jeruk, hilangkan batangnya dan iris tipis.
Persiapkan 1 Sendok teh untuk air perasan jeruk limau.
Memerlukan 200 Gram - kelapa yang diparut kasar, lalu dikukus.
Sediakan 100 ML - air kelapa.
Berikan Daun pisang untuk alas atau garnish.
Siapkan 6 Siung bawang merah.
Memerlukan 3 Siung untuk bawang putih.
Sediakan 6 Buah - cabe rawit orange.
Memerlukan 2 Buah cabe merah besar.
Anda perlu 3 Buah untuk kemiri dan disangrai.
Memerlukan 1 Cm untuk kunyit.
Berikan 2 Cm untuk kencur.
Perlu 1 1/2 Sentok teh terasi dan digoreng.
Berikan 1 Sendok teh - garam.
Persiapkan 1 Sendok teh merica bubuk hitam.
Anda perlu 100 Gram dari kacang tanah goreng.
Siapkan 2 Sendok teh - gula merah.
Berikan - Minyak goreng.
Siapkan - Bumbu Halus.
Persiapkan 4 Siung - bawang merah.
Memerlukan 2 Siung - bawang putih.
Perlu 3 Buah untuk kemiri dan disangrai.
Sediakan 2 Cm untuk kunyit.
Persiapkan 1 Sendok teh untuk garam.
Berikan 1/4 Sendok teh dari merica bubuk hitam.

Kehadiran Chef Juna di festival ini dimaksudkan bisa memicu kreasi pelaku kuliner. Chef Juna melakukan demo masak dan mencontohkan penyajian. Resep masakan ayam ala chef Juna ini cocok dinikmati saat makan siang atau makan malam bersama keluarga. Bahan yang diperlukan Resep masakan ayam dari chef Juna selanjutnya merupakan makanan dari daerah di Jawa Timur.

Sekarang resep Pecel Pitik Banyuwangi Ala Chef Juna untuk proses nya:

Haluskan bumbu halus dari bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, garam, merica bubuk hitam. Masak setengah matang dan dinginkan..
Lumuri potongan ayam dengan bumbu halus, lalu lumuri dengan air asam..
Atau tidak perlu memasak bumbu halusnya. Cukup lumuri ayam dengan air asam lalu dengan bumbu halusnya..
Taruh di panci dan isi air cukup hingga ayam tenggelam. Nyalakan api hingga air mendidih, lalu kecilkan apinya cukup simmer kecil 45-1 jam supaya ayam matang dan lunak. Pastikan ayam terendam seluruhnya. Tiriskan lalu suwir-suwir besar..
Selagi menunggu ayam matang, goreng sejenak 6 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 6 cabe rawit orange, dan 2 cabe merah besar..
Haluskan dengan mengulek secara bertahap tetapi tidak terlalu halus, bawang-bawang dan cabe-cabe yang telah digoreng bersama kemiri, kunyit, kencur..
Tambahkan terasi, garam, dan merica bubuk hitam..
Kemudian tambahkan kacang goreng, dan gula merah..
Masak di penggorengan tambahkan minyak, bumbu pecel pitik, tambahkan daun jeruk, aduk hingga matang..
Masukkan ayam untuk suwir - suwir dan kelapa parut, aduk perlahan..
Tambahkan air kelapa dan air perasan jeruk limau, masak hingga semua bumbu meresap..
Hidangkan dengan nasi panas di daun pisang..

Di salah satu unggahan video yang ada di Youtube, chef Juna. Festival Banyuwangi Kuliner Pecel Pitik menghadirkan chef Juna yang melakukan demo masak dan mencontohkan penyajian pecel pitik yang lebih menarik. "Saya sering dengar Banyuwangi. Pitik banyuwangi - Resep pecel pitik banyuwangi merupakan resep masakan khas banyuwangi, masakan ini berbeda dengan resep pecel ayam umumnya Cara Pengolahan Resep Pecel Pitik: Lumuri ayam dengan air asam, garam, dan bumbu halus. CO - Pamor pecel pitik Banyuwangi makin ngehits. Chef Juna pun mengaku happy diundang ke Banyuwangi.

Tadi sudah kita ulas tentang resep makanan pecel pitik banyuwangi ala chef juna yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah ilmu resep makanan di catatan anda, :).