Tahu Tek Surabaya. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang. Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner.
Ingat ya Tahu Tek Pak Ndut hanya buka pada hari Senin sampai.
Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis.
Resep dan Cara Membuat Tahu Tek Khas Surabaya, Wenak Soro!
Bisa anda ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat jika kalian sedang mencari resep olahan tahu tek surabaya ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk makanan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah makanan yang spesial untuk anak kesayangan dan partner. siapkan alat tulis jika dirasa diperlukan untuk olahan ini. sebab memasak tahu tek surabaya ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang. Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam meracik sebuah olahan seperti halnya kuliner tahu tek surabaya ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang penting anda perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan makanan tahu tek surabaya ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 13 bahan-bahan untuk hal ini, dan saya rasa bahan-bahan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 6 step mudah, supaya makanan tahu tek surabaya nantinya akhirnya membuahkan rasa yang nikmat untuk sobat rasakan. oke segera saja kita mulai.
Resep bahan - Tahu Tek Surabaya:
- Berikan untuk Bahan sambal :.
- Sediakan 100 gr kacang tanah, digoreng.
- Siapkan 3 siung - bawang putih, diris tipis2.
- Perlu 11 bh cabe rawit.
- Memerlukan 1/2 sdm untuk petis udang.
- Berikan sesuai selera dari Gula, garam dan kecap.
- Perlu untuk Pelengkapnya:.
- Anda perlu 3 bh untuk lontong kecil, iris2.
- Sediakan 3 bh untuk telur, didadar.
- Persiapkan 1/2 kotak dari tahu putih jombang digoreng.
- Perlu Segenggam dari taoge.
- Perlu 1/2 bh - timun diiris kotak2.
- Persiapkan Bawang merah goreng untuk taburan.
Kalau kamu tinggal di luar Surabaya, tenang kok kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan rekomendasi resep tahu tek Khas. Tahu Tek adalah salah satu makanan khas kota Surabaya. Tahu Tek terdiri atas tahu goreng setengah matang yang dipotong kecil-kecil dengan gunting, kentang goreng setengah matang, taoge. Tahu Tek Surabaya adalah makanan khas Jawa Timur.
Sekarang masakan Tahu Tek Surabaya tentang langkah nya:
- Goreng kacang tanah beserta bawang putih sampai matang, sisihkan..
- Tahu putih dipotong2 lalu gireng sampai matang. Sisihkan.
- Telur dikocok dg ditambahkan sedikit garam lalu dadar, sisihkan..
- Kacang tanah beserta bawang putih goreng diuleg sampai halus lalu tambahkan cabe, gula dan garam, uleg kembali sampai lembut kemudian masukkan petis, uleg sampai rata.
- Tambahkan air, kekentalan sesuai selera dan terakhir masukkan kecap manis, aduk rata.
- Cara penyajian: potong kecil2 lontong, diatasnya diberi irisan tahu dan telor dadar, beserta taoge/cambah lalu siram dg sambal kemudian taburi bawang goreng, irisan timun taruh dipinggirnya..selamat dinikmati bersama kerupuk gorengš¤¤.
Bunda Pintar Masak Resep Tahu Tek Surabaya. Tahu tek adalah hidangan sepinggan khas dari Surabaya, Indonesia. Konon kata "Tek" berasal dari suara tek-tek dari gunting yang tetap dibunyikan setelah memotong tahu dan telur, sehingga diberi. Pengambilan nama tahu "tek" sendiri terdengar cukup unik. Menurut masyarakat Surabaya, nama tersebut diberikan karena pedagang masih menggunakan gunting untuk memotong meskipun.
Tadi sudah kita catat perihal resep kuliner tahu tek surabaya yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab rasanya yang nikmat dan gampang dalam pembuatannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kita untuk menambah pengetahuan resep masakan di diary kita, sampai jumpa.
