Pecel Pitik Banyuwangi Ala Chef Juna. Dan berikut ini gaya Chef Juna beraksi meracik Pecel Pitik yang mengundang para ladies Inilah bumbu pecel ala Suku Osing. Banyuwangi - Promosi kuliner lokal yang melegenda digelar dalam Festival Banyuwangi Kuliner (Bakul). Tahun ini, Festival Banyuwangi Kuliner menghadirkan tema "pecel pitik".

Lihat juga resep Pecel Pitik Banyuwangi Ala Chef Juna enak lainnya. Pecel pitik adalah makanan berbahan utama ayam kampung bakar yang disuwir dengan parutan kelapa. Pitik dalam bahasa setempat berarti ayam.

Bisa sobat ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat apabila anda sedang mempelajari bumbu makanan pecel pitik banyuwangi ala chef juna ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang nikmat untuk anak kesayangan dan partner. siapkan alat tulis jika dirasa perlu dalam olahan ini. dikarenakan membuat pecel pitik banyuwangi ala chef juna ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.

Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya kuliner pecel pitik banyuwangi ala chef juna ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.

Dan berikut ini gaya Chef Juna beraksi meracik Pecel Pitik yang mengundang para ladies Inilah bumbu pecel ala Suku Osing. Banyuwangi - Promosi kuliner lokal yang melegenda digelar dalam Festival Banyuwangi Kuliner (Bakul). Tahun ini, Festival Banyuwangi Kuliner menghadirkan tema "pecel pitik".

Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan olahan pecel pitik banyuwangi ala chef juna ini. kita sedikit banyak memerlukan 27 bahan untuk hal ini, dan saya rasa bahan perlengkapan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 12 step mudah, supaya olahan pecel pitik banyuwangi ala chef juna nantinya bisa membuahkan rasa yang nikmat untuk sobat nikmati. oke segera saja kita proses.

Bahan Pecel Pitik Banyuwangi Ala Chef Juna:

Perlu 1 Ekor dari ayam kampung muda 700 gram, dibelah 4.
Persiapkan - Air asam jawa.
Perlu 2 - Daun jeruk, hilangkan batangnya dan iris tipis.
Persiapkan 1 Sendok teh - air perasan jeruk limau.
Anda perlu 200 Gram dari kelapa yang diparut kasar, lalu dikukus.
Perlu 100 ML untuk air kelapa.
Anda perlu untuk Daun pisang untuk alas atau garnish.
Siapkan 6 Siung bawang merah.
Sediakan 3 Siung - bawang putih.
Perlu 6 Buah - cabe rawit orange.
Siapkan 2 Buah untuk cabe merah besar.
Perlu 3 Buah kemiri dan disangrai.
Sediakan 1 Cm - kunyit.
Berikan 2 Cm dari kencur.
Persiapkan 1 1/2 dari Sentok teh terasi dan digoreng.
Berikan 1 Sendok teh dari garam.
Berikan 1 Sendok teh dari merica bubuk hitam.
Anda perlu 100 Gram - kacang tanah goreng.
Persiapkan 2 Sendok teh dari gula merah.
Perlu untuk Minyak goreng.
Anda perlu dari Bumbu Halus.
Berikan 4 Siung bawang merah.
Perlu 2 Siung untuk bawang putih.
Siapkan 3 Buah kemiri dan disangrai.
Berikan 2 Cm - kunyit.
Sediakan 1 Sendok teh dari garam.
Persiapkan 1/4 Sendok teh dari merica bubuk hitam.

Kehadiran Chef Juna di festival ini dimaksudkan bisa memicu kreasi pelaku kuliner. Chef Juna melakukan demo masak dan mencontohkan penyajian. Resep masakan ayam ala chef Juna ini cocok dinikmati saat makan siang atau makan malam bersama keluarga. Bahan yang diperlukan Resep masakan ayam dari chef Juna selanjutnya merupakan makanan dari daerah di Jawa Timur.

Sekarang masakan Pecel Pitik Banyuwangi Ala Chef Juna untuk proses pembuatan nya:

Haluskan bumbu halus dari bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, garam, merica bubuk hitam. Masak setengah matang dan dinginkan..
Lumuri potongan ayam dengan bumbu halus, lalu lumuri dengan air asam..
Atau tidak perlu memasak bumbu halusnya. Cukup lumuri ayam dengan air asam lalu dengan bumbu halusnya..
Taruh di panci dan isi air cukup hingga ayam tenggelam. Nyalakan api hingga air mendidih, lalu kecilkan apinya cukup simmer kecil 45-1 jam supaya ayam matang dan lunak. Pastikan ayam terendam seluruhnya. Tiriskan lalu suwir-suwir besar..
Selagi menunggu ayam matang, goreng sejenak 6 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 6 cabe rawit orange, dan 2 cabe merah besar..
Haluskan dengan mengulek secara bertahap tetapi tidak terlalu halus, bawang-bawang dan cabe-cabe yang telah digoreng bersama kemiri, kunyit, kencur..
Tambahkan terasi, garam, dan merica bubuk hitam..
Kemudian tambahkan kacang goreng, dan gula merah..
Masak di penggorengan tambahkan minyak, bumbu pecel pitik, tambahkan daun jeruk, aduk hingga matang..
Masukkan ayam untuk suwir - suwir dan kelapa parut, aduk perlahan..
Tambahkan air kelapa dan air perasan jeruk limau, masak hingga semua bumbu meresap..
Hidangkan dengan nasi panas di daun pisang..

Di salah satu unggahan video yang ada di Youtube, chef Juna. Festival Banyuwangi Kuliner Pecel Pitik menghadirkan chef Juna yang melakukan demo masak dan mencontohkan penyajian pecel pitik yang lebih menarik. "Saya sering dengar Banyuwangi. Pitik banyuwangi - Resep pecel pitik banyuwangi merupakan resep masakan khas banyuwangi, masakan ini berbeda dengan resep pecel ayam umumnya Cara Pengolahan Resep Pecel Pitik: Lumuri ayam dengan air asam, garam, dan bumbu halus. CO - Pamor pecel pitik Banyuwangi makin ngehits. Chef Juna pun mengaku happy diundang ke Banyuwangi.

Tadi sudah kita bahas perihal resep olahan pecel pitik banyuwangi ala chef juna yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang menggugah selera dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah ilmu resep olahan di buku sobat, sampai jumpa.