Pepes Ikan Kembung Sambal Urap. Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan. Sedangkan untuk daerah Jawa Barat, biasanya menggunakan bumbu putih. Hari ini saya mau berbagi resep pepes ikan ysng simple tapi rasanya sedap.
Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara Sedangkan pepes ikan kembung sebenarnya merupakan ikan alternatif karena ikan mas sering bermasalah ( bau tanah atau kadang jarang ada di.
Ikan kembung merupakan antara jenis ikan yang banyak digunakan dalam masakan.
Ianya juga sesuai dinikmati bersama apa jenis kuah atau sambal, jadi Gaul rata isi ikan dan sambal.
Dapat sobat ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mempelajari resep olahan pepes ikan kembung sambal urap ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview perihal bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah makanan yang spesial untuk putra putri kita dan kolega. persiapkan catatan apabila dirasa diperlukan dalam olahan ini. sebab memasak pepes ikan kembung sambal urap ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya masakan pepes ikan kembung sambal urap ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang penting anda perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan. Sedangkan untuk daerah Jawa Barat, biasanya menggunakan bumbu putih. Hari ini saya mau berbagi resep pepes ikan ysng simple tapi rasanya sedap.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan olahan pepes ikan kembung sambal urap ini. kita sedikit banyak memerlukan 14 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan saya pikir bahan perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 6 tahapan, supaya masakan pepes ikan kembung sambal urap nantinya dapat memberikan rasa yang nikmat untuk anda nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan untuk Pepes Ikan Kembung Sambal Urap:
- Memerlukan 2 ekor Ikan Kembung.
- Memerlukan secukupnya dari Air Jeruk Nipis.
- Persiapkan 1/4 buah - Kelapa Muda.
- Persiapkan 4 buah untuk Cabai (Cabe) Merah Keriting.
- Memerlukan 3 buah - Cabai (Cabe) Rawit Merah.
- Sediakan 1 siung Bawang Putih.
- Anda perlu 4 siung - Bawang Merah.
- Persiapkan 1 ruas Kencur.
- Perlu secukupnya - Terasi.
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Persiapkan secukupnya untuk Gula Pasir.
- Berikan 3 lembar dari Daun Jeruk.
- Persiapkan 2 batang Daun Kemangi.
- Anda perlu 2 lembar untuk Daun Pisang.
Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga, termasuk anak-anak dirumah. Sensasi pedas yang menyegarkan pada resep kali ini akan membuat. Resep 'pepes ikan kembung' paling teruji.
Dibawah ini resep Pepes Ikan Kembung Sambal Urap tentang proses nya:
- Cuci bersih ikan, kemudian Fillet sisi-sisi daging nya dan biarkan kulit di bagian punggung nya tetap menempel. lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis. diamkan 10 menit..
- sementara itu, haluskan bumbu nya (uleg) mulai dari cabe hingga terasi. beri garam dan gula..
- masukkan daun jeruk dan kelapa muda. aduk rata dengan sendok..
- siapkan daun pisang. siapkan panci kukusan.
- taru ikan di atas lembaran daun pisang. tuang sambal urapa di bagian dalam kedua sisi daging ikan nya. rapatkan dan beri atas nya sambal urap dan daun kemangi..
- tutup bungkus ikan nya dengan bagian lembar daun pisang. beri tusuk gigi pada ujung daun pisang yang sudah dirapatkan. kukus selama 10 menit. angkat kemudian bakar / panggang / frypan tanpa minyak selama 10 menit di bolak-balik. sajikan dengan nasi putih hangat dan ambil bagian daging nya saja serta sambal urapnya..
Sudah bosan karna hampir tiap hari goreng ikan,kalau gak ya dibakar. Resep Pepes Ikan - Pepes merupakan makanan yang memasaknya dibungkus menggunakan daun pisang. Ikan kembung juga termasuk jenis ikan yang juga banyak digunakan sebagai bahan utama membuat pepes. Cara membuat dan bahannya pun mudah. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.
Tadi sudah kita catat tentang resep makanan pepes ikan kembung sambal urap yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang nikmat dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep makanan di diary sobat, semoga menginspirasi.
