Pepes cumi/ sontong/ nus. Lihat juga resep Gulai CUMI SOTONG enak lainnya. Cumi-cumi dan sotong sama-sama termasuk dalam kategori hewan laut Cephalopoda. Keduanya punya tinta hitam dan bisa diolah menjadi seafood yang nikmat.
Kali ini sajian pepes akan dapat memperkaya koleksi resep anda di rumah.
Seperti cumi-cumi dan sotong, jika dilihat dari bentuk memang mirip, bahkan banyak orang yang mengira cumi dan sotong adalah makhluk yang sama Jika kamu mencari persamaan sotong dan cumi mudah saja.
Kedua hewan laut ini dikategorikan sebagai Cephalopoda.
Perlu anda ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat bila sobat sedang mempelajari resep makanan pepes cumi/ sontong/ nus ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang spesial untuk anak kesayangan dan partner. siapkan buku tulis apabila dirasa diinginkan dalam hal ini. dikarenakan membuat pepes cumi/ sontong/ nus ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Lihat juga resep Gulai CUMI SOTONG enak lainnya. Cumi-cumi dan sotong sama-sama termasuk dalam kategori hewan laut Cephalopoda. Keduanya punya tinta hitam dan bisa diolah menjadi seafood yang nikmat.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir untuk kesuksesan kalian dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya olahan pepes cumi/ sontong/ nus ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang penting anda perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan masakan pepes cumi/ sontong/ nus ini. sobat setidaknya memerlukan 16 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan kami pikir bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 5 tahapan, supaya makanan pepes cumi/ sontong/ nus nantinya dapat menghasilkan rasa yang maksimal untuk anda rasakan. mari segera saja kita mulai.
Resep bahan untuk Pepes cumi/ sontong/ nus:
- Sediakan 1/5 kg dari cumi ukuran kecil.
- Memerlukan Bumbu halus:.
- Sediakan 5 siung - bawang merah.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Berikan 4 bh cabe merah keriting.
- Perlu Seruas jahe.
- Memerlukan Seruas kunyit.
- Persiapkan - Bumbu lainnya:.
- Sediakan untuk Sereh dipotong serong kecil -kecil.
- Anda perlu dari Daun salam sobek ².
- Sediakan 1,5 genggaman dari tangan daun kemangi.
- Siapkan 6 bh dari cabe rawit dipotong kecil-kecil (boleh dibiarkan utuh, dg jml sesuai selera).
- Anda perlu 1 bh untuk tomat dipotong ².
- Anda perlu secukupnya untuk Gula, garam, kaldu bubuk serba guna,.
- Perlu - Daun pisang utk membungkus.
- Berikan - Jeruk nipis diperas, ambil airnya.
Apa kesamaan dari cumi-cumi, sotong, & gurita? Jawaban paling mudah adalah ketiganya sama-sama merupakan hewan laut yang memiliki lengan-lengan di bagian kepalanya. Ciri itu pula yang membuat mereka digolongkan sebagai Cephalopoda (baca : sefalopoda)? Perbedaan cumi dan sotong Sotong lebih nikmat dan nggak bau amis kalau dimasak bumbu hitam.
Berikut ini olahan Pepes cumi/ sontong/ nus perihal proses nya:
- Cuci bersih cumi, lalu beri air jeruk, aduk diamkan 10 mnt,lalu cuci kembali. Siapkan bumbu.
- Uleg bumbu halus, masukkan dlm wadah cumi, disusul bumbu² yg lain.
- Tes rasa, bila sdh pas, bungkus dgn daun pisang lalu kukus kurleb 15 mnt.
- Angkat, tiriskan, lalu bakarsbntr diatas api kompor sampai bungkus daun agak gosong.
- Sajikan dg nasi putih hangat.
Cumi memiliki tinta yang lebih banyak dan amis dibandingkan sotong. Nah, kalau kamu malas menghilangkan tinta ketika memasak, mending pilih sotong saja. Resep cumi sotong digulai ini sangat praktis untuk dibuat di rumah. Tidak membutuhkan banyak bahan, dan pengolahannya pun terbilang mudah. Untuk langkah pertama, bersihkan dahulu cumi sotong, hingga mengupas kulit merahnya.
Tadi sudah kita bahas tentang resep masakan pepes cumi/ sontong/ nus yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena citarasa nya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah koleksi resep masakan di catatan kalian, :).
