Nus (cumi) Kuah Hitam. Lihat juga resep Cumi hitam kuah (masak nus) enak lainnya. Tumis cumi hitam merupakan salah satu olahan cumi yang paling digemari. Saya ingin bisa membuat tumis cumi hitam ini sendiri.
Cara membuat Cumi Kuah Hitam Kental : Pertama, olah terlebih dahulu cumi-cumi dengan cara membersihkan kotoran atau lumpur yang mungkin menempel, cuci di bawah. #KulineranYuk Kuah hitam dari tinta cumi cumi ini bikin rasa gurihnya alami, lho!
Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi.
Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar.
Dapat anda ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat bila anda sedang mempelajari resep masakan nus (cumi) kuah hitam ini. disini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang spesial untuk putra putri kita dan teman dekat. persiapkan catatan apabila dirasa diinginkan untuk hal ini. karena membuat nus (cumi) kuah hitam ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam membuat sebuah olahan seperti halnya olahan nus (cumi) kuah hitam ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Lihat juga resep Cumi hitam kuah (masak nus) enak lainnya. Tumis cumi hitam merupakan salah satu olahan cumi yang paling digemari. Saya ingin bisa membuat tumis cumi hitam ini sendiri.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan masakan nus (cumi) kuah hitam ini. sobat sedikit banyak memerlukan 16 bahan untuk hal ini, dan saya rasa bahan tersebut sangat mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 7 tahapan, supaya makanan nus (cumi) kuah hitam nantinya akhirnya membuahkan rasa yang spesial untuk kita rasakan. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan untuk Nus (cumi) Kuah Hitam:
- Anda perlu 1 kg cumi teropong (sotong) segar ukuran besar.
- Memerlukan 8 siung - bawang merah.
- Berikan 5 siung untuk bawang putih.
- Berikan 5 butir untuk kemiri.
- Perlu 17 buah dari cabe rawit merah (sesuai selera).
- Sediakan 1 ruas dari jahe.
- Siapkan 1 ruas dari lengkuas.
- Persiapkan 1 ruas - kunyit.
- Siapkan Secukupnya ketumbar.
- Memerlukan 4 lembar dari daun jeruk.
- Perlu 1 gelas belimbing untuk santan (1 bungkus santan instan).
- Persiapkan Secukupnya minyak goreng.
- Persiapkan Secukupnya untuk air.
- Perlu Secukupnya - gula.
- Anda perlu Secukupnya dari garam.
- Anda perlu 2 lembar daun salam (bisa skip).
Jika kuah alami yang keluar dari tubuh cumi cumi dirasa cukup, tidak perlu lagi menambah air. Resep Cumi Hitam Masakan ini tidak perlu tambahan air karena cumi sendiri pun sudah mengeluarkan air. Ini Bunda, cara masak cumi hitam kuah pedas ala Papa Teto. Resep cumi hitam sederhan ini gampang banget dibuatnya.
Dibawah ini olahan Nus (cumi) Kuah Hitam tentang langkah nya:
- Cuci bersih sotong. Lalu rebus tanpa air. Karena sotong saat direbus akan mengeluarkan air. Tambahkan 2 lembar daun jeruk. Rebus kurang lebih 20 menit. Jika sudah empuk, angkat dan tiriskan..
- Bersihkan bagian sotong yang menyerupai plastik dan isi perutnya. Kali ini sotongnya tidak saya iris2. Diiris juga bisa, sesuai selera..
- Haluskan semua bumbu (kecuali daun jeruk dan lengkuas). Untuk cabe, bisa ikut dihaluskan, atau diiris saja. Sesuai selera..
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum. Setelah harum masukkan 2 lembar daun jeruk, dau salam (jika pakai) dan lengkuas yg sudah digeprek. Setelah layu, tambahkan air secukupnya..
- Setelah campuran air dan bumbu mendidih, masukkan sotong. Tunggu hingga mendidih lagi..
- Setelah mendidih, masukkan santan. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Matikan kompor saat mendidih..
- Koreksi rasa, Nus Kuah Hitam siap dihidangkan. Selamat mencoba 😊.
Contohnya cumi-cumi (hitam) yang selalu menjadi menu langganan tersendiri bila saat acara kuliner sea food datang. Resep tumis cumi hitam di sini diliput dengan sederhana cara membuatnya agar Bunda dan teman-teman foodies mudah mencobanya. empuknya daging cumi dalam kuah hitam pasti membuat nafsu makan anda tergugah. mari simak cara pembuatannya berikut! Cumi-cumi memiliki tekstur daging yang cukup empuk dan lembut, tentunya juga memiliki citarasa nikmat apalagi jika teknik pengolahan serta keadaan cumi sebelum. Cumi kuah hitam spesial #cookingsensation ☆ black sauce squid. Brilio.net - Cumi-cumi menjadi salah satu hewan laut yang nikmat untuk dikonsumsi.
Diatas sudah kita ulas perihal resep makanan nus (cumi) kuah hitam yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena rasanya yang enak dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep makanan di catatan anda, :).
