Tahu Tek. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang. Tahu tek ini sangat khas karena disajikan dengan saus petis yang sangat nikmat.
Tahu tek is very famous in Surabaya, the dish itself consists of medium cooked fried tofu, bite sized lontong, steamed/fried potato, bean sprouts, slices of cucumber and then topped with peanut sauce.
This Indoniesian recipe is full of flavour!
If you're keen to try something new in the kitchen, try this Tahu Tek recipe.
Dapat kalian ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat bila kalian sedang mencari resep olahan tahu tek ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat perihal bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan teman. persiapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan untuk hal ini. karena memasak tahu tek ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang. Tahu tek ini sangat khas karena disajikan dengan saus petis yang sangat nikmat.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam meracik sebuah olahan seperti halnya olahan tahu tek ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang penting kita perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pengolahan olahan tahu tek ini. anda setidaknya memerlukan 15 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan kami rasa perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 4 tahapan, supaya makanan tahu tek nantinya dapat memberikan rasa yang nikmat untuk kita rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dari Tahu Tek:
- Memerlukan 1 buah dari tahu cina ukuran sedang.
- Siapkan 1 buah dari kentang, belah 2 bagian.
- Siapkan 1 buah telur ayam.
- Persiapkan Segenggam toge, seduh air panas.
- Anda perlu - 🍃 Bahan Bumbu Kacang :.
- Memerlukan 3 sdm untuk kacang tanah, digoreng.
- Memerlukan 1 siung untuk bawang putih, digoreng.
- Siapkan 1 sdt - petis.
- Persiapkan 3 bh dari cabe rawit (sesuai selera).
- Memerlukan secukupnya - Garam, gula merah, kecap manis, air.
- Memerlukan secukupnya dari Minyak goreng,.
- Persiapkan dari 🍃 Bahan Pelengkap :.
- Perlu secukupnya dari Lontong.
- Sediakan secukupnya untuk Timun.
- Persiapkan secukupnya untuk Kerupuk.
Tahu Tek Sejarah Tahu Tek Indonesia memang surganya kuliner, Surabaya, Jawa Timur selain dikenal sebagai kota pahlawan juga memiliki berbagai macam makanan khas yang enak dan lezat. Tahu Tek Telornya disajikan khas Jawa Timur yang membedakan dengan Tahu Telor lain di Indonesia. Selama tiga generasi, warisan kuliner Tahu Tek Telor Cak Kahar ini tidak pernah berubah. Umumnya, penjual tahu tek menggunakan gunting untuk memotong-motong tahu dan lontong.
Berikut ini resep Tahu Tek tentang proses pembuatan nya:
- Panaskan minyak, goreng tahu dan kentang sampai kuning keemasan, angkat, tiriskan.
- Kocok lepas telur, beri sejumput garam, dadar telur hingga matang, angkat, sisihkan.
- Haluskan semua bahan bumbu kacang, test rasa, sisihkan.
- Siapkan piring saji, potong-potong tahu, kentang, dan telur, tambahkan lontong, toge, dan timun, siram dengan saus kacang diatasnya, beri pelengkap kerupuk, sajikan.
Saat proses menggunting ini, muncul bebunyian tek. tek. tek. yang bisa didengar oleh pembeli dan. Tahu tek adalah hidangan sepinggan khas dari Surabaya, Indonesia. Konon kata "Tek" berasal dari suara tek-tek dari gunting yang tetap dibunyikan setelah memotong tahu dan telur, sehingga diberi. Resep dan Cara Membuat Tahu Tek Khas Surabaya, Wenak Soro! Kalau kamu tinggal di luar Surabaya, tenang kok kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan rekomendasi resep tahu tek Khas.
Diatas sudah kita catat tentang resep makanan tahu tek yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena citarasa nya yang enak dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kita untuk menambah wawasan resep olahan di buku kalian, :).