Kotokan Pe khas Tuban Jawa Timur. Kotokan Ikan Pe (iwak pe) sangat terkenal di Jawa Timur. Walau kuahnya terlihat mirip, masakan ini berbeda dengan Mangut khas Jawa Tengah. Uniknya, kotokan ikan pe biasa diberi tambahan lombok hijau dan tempe.
Kodokan jawa timur biasa hidup didaerah pegunungan.burung ini terdapat di lereng gunung wilis bagian selatan sekitaran kabupaten ponorogo.
Hayo siapa nih yang sudah lama tinggal di jawa tengah, mungkin sebagian mahasiswa dan mahasiswi sudah merasakan nikmatnya tinggal dijawa.
Tuban dengan sebutan kota Bumi Wali memiliki ke aneka ragaman budaya, juga meliliki destinasi wisata yang menajubkan #Tuban#BumiWali#kotaBumiWali#JawaTimur.
Bisa sobat ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mempelajari bumbu masakan kotokan pe khas tuban jawa timur ini. disini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk olahan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang spesial untuk ayah ibu kita dan teman dekat. siapkan catatan jika dirasa diperlukan dalam hal ini. sebab memasak kotokan pe khas tuban jawa timur ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Kotokan Ikan Pe (iwak pe) sangat terkenal di Jawa Timur. Walau kuahnya terlihat mirip, masakan ini berbeda dengan Mangut khas Jawa Tengah. Uniknya, kotokan ikan pe biasa diberi tambahan lombok hijau dan tempe.
Citarasa adalah sebuah hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam memasak sebuah makanan seperti halnya masakan kotokan pe khas tuban jawa timur ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan olahan kotokan pe khas tuban jawa timur ini. sobat sedikit banyak memerlukan 21 bahan-bahan untuk hal ini, dan kami pikir bahan perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 7 step mudah, supaya olahan kotokan pe khas tuban jawa timur nantinya bisa membuahkan rasa yang menggugah selera untuk anda rasakan. oke segera saja kita proses.
Komposisi Kotokan Pe khas Tuban Jawa Timur:
- Perlu 5 potong - ikan Pe asap.
- Persiapkan 1 lonjor tempe potong besar (optional).
- Siapkan 2 buah dari tahu potong besar (optional).
- Memerlukan 4 lembar untuk daun jeruk, buang tulang daun.
- Siapkan untuk Cambah ale.
- Anda perlu 5 dari lombok hijau besar, iris serong besar.
- Perlu dari Santan kental.
- Perlu dari Santan cair.
- Persiapkan Secukupnya - garam dan gula.
- Siapkan sesuai selera - Cabe rawit.
- Berikan dari Bumbu halus:.
- Berikan 5 siung - bawang merah.
- Sediakan 3 siung dari bawang putih.
- Berikan 1 sdt dari ketumbar.
- Anda perlu 3 butir dari kemiri.
- Sediakan Sejumput dari jinten.
- Perlu 3 cm dari laos.
- Perlu 3 cm untuk jahe.
- Siapkan 2 buah untuk kunir atau kunyit (kalau besar n panjang 1 saja).
- Memerlukan 2 cm - kencur.
- Anda perlu 1/2 sdt dari terasi.
Makanan Khas Gresik - Gersik merupakan salah satu nama Kabupaten Kota yang terletak di Provinsi Jawa Timur, keberadaaanya namanya mempunyai cerita atau sejarah yang panjang dimana salah satu syaikh terkenal pernah meyebarkan Islam di sini. Nama syaikh tersebut adalah Maulana Malik Ibrahim. Anda bisa menemukan banyak sekali makanan khas dari jawa timur Beberapa makanan khas jawa timur ini mungkin sudah tidak asing bagi masyarakat disana karena sudah terbiasa menikmatinya. Kare ranjungan khas Tuban via subagusindra.wordpress.com.
Sekarang resep Kotokan Pe khas Tuban Jawa Timur tentang pembuatan nya:
- Goreng ikan Pe setengah matang..
- Uleg/blender bumbu halus..
- Tumis bumbu halus sampai berubah warna dan harum..
- Masukkan santan cair, tunggu mendidih..
- Masukkan tahu dan atau tempe, ikan Pe, cambah ale, lombok hijau besar dan daun jeruk. Tunggu bumbu meresap..
- Setelah meresap, masukkan santan kental, beri gula garam, koreksi rasa..
- Selamat menikmati 😉.
Selain goa dan pantai, Tuban juga terkenal dengan hasil lautnya yang melimpah. Salah satu kuliner khas Tuban yang berupa seafood adalah kare ranjungan. Ranjungan alias kepiting laut ini dimasak dengan bumbu pepek yang terdiri. Berikut adalah daftar kodepos Kecamatan Tuban Kabupaten/Kota Tuban Propinsi Jawa Timur. Kabupaten Tuban adalah salah satu kabupaten di Jawa Timur yang terletak di Pantai Utara Jawa Timur.
Tadi sudah kita ulas perihal resep masakan kotokan pe khas tuban jawa timur yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena rasanya yang nikmat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah ilmu resep olahan di buku anda, :).
