Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang). Kali ini saya akan membagikan resep masakan Opor ayam kampung. Terima kasih sudah melihat, jangan lupa like, share dan comment serta subscribe karena gratis. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Berikut ini adalah panduan mengolah resep opor ayam tanpa santan Bagaimana Mudah dan sederhana bukan?
Cara membuat resep opor ayam tanpa santan cukup memakai Kemiri sebagai pengganti santan plus juga.
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.
Bisa anda ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat jika sobat sedang mempelajari bumbu makanan opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal bagian-bagian makanan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah makanan yang lezat untuk ayah ibu kita dan sahabat. siapkan buku tulis apabila dirasa diinginkan untuk olahan ini. karena mengolah opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Kali ini saya akan membagikan resep masakan Opor ayam kampung. Terima kasih sudah melihat, jangan lupa like, share dan comment serta subscribe karena gratis. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam membuat sebuah masakan seperti halnya masakan opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan makanan opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 15 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan tersebut lumayan mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 6 tahapan, supaya masakan opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) nantinya bisa membuahkan rasa yang lezat untuk kita rasakan. oke segera saja kita proses.
Komposisi Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang):
- Siapkan 1 ekor untuk ayam kampung lengkap ati ampla. Potong 10 ayamnya ya.
- Sediakan Santan cair secukupnya (sy pakai 1/2 kelapa utuh santannya).
- Anda perlu 7 siung dari bamer.
- Sediakan 3 siung - baput.
- Siapkan 1 buah dari sereh.
- Persiapkan 2 cm kunyit.
- Siapkan 1 sdt untuk jinten.
- Sediakan 4 buah - kemiri.
- Memerlukan 5 cm lengkuas geprek.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Perlu secukupnya untuk Garam dan kaldu jamur.
- Persiapkan 3 lembar - daun salam.
- Memerlukan 3 lembar untuk daun jeruk.
- Sediakan 2 buah dari kentang, kupas potong sesuai selera.
- Perlu 1 buah dari tahu kain, cuci potong sesuai selera.
Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat. Banyak orang yang sangat suka dengen menu Opor Ayam. Dan pada kesempatan kali ini saya membuat video Resep Membuat Opor Ayam Enak yang biasanya selalu ada. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari Merdeka.com - opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini.
Sekarang olahan Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang) tentang proses pembuatan nya:
- Siapkan bahan. Haluskan dgn blender or tumbuk bahan bumbu (bamer, baput, kemiri, kunyit, jinten, ketumbar)..
- Cuci bersih ayam, didihkan air dan cemplungkan ayam, masak 20-30 menit saja. Tiriskan ayamnya. Air kaldu sisa rebusan jgn dibuang (krn ayam kampung, nanti air kaldu dibuat tambahan air di opor)..
- Tumis bumbu halus sampai wangi baru masukan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Beri air kaldu sedikit2 dan masukan santan perlahan aduk2. Apabila kental, tambahin air kaldunya..
- Lalu masukan ayam kampung yg td sudah direbus. Masak kurleb 15 menit baru masukan kentang dan tahu putih. Hati2 membalik tahu ya jgn sampai hancur. Beri garam, gula dan kaldu jamur. Tes rasa. Masak sampai kentang empuk..
- Setelah dirasa empuk, sajikan dgn bawang goreng..
- Paling mantap kalau disajikan dgn sambal terasi, emping dan bakwan udang. Yummie kebangetan. Selamat mencoba ya..
Asal usul masakan opor ayam ini diklaim. Opor ayam kampung selalu jadi kesukaan semua anggota keluarga. Sajikan hidangan klasik yang lezat ini sebagai menu andalan di Hari Raya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tak ada yang bisa menolak godaan opor ayam kampung yang gurih dan kaya rasa.
Diatas sudah kita ulas tentang resep masakan opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena rasanya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah pengetahuan resep masakan di diary kita, sampai jumpa.
