Ayam Lodho khas Trengalek. Depot Titin Khas Trenggalek. Get Quote Call now Get directions. Ayam lodho ini adalah sajian khas Jawa Timur, tepatnya berasal dari daerah Tulungagung dan Trenggalek. Cita rasa utamanya yaitu gurih dan pedas.
Tak hanya di kawasan Tulungagung saja, bagi Anda yang sedang berada di kawasan Trenggalek dan ingin mencicipi sensasi kuah kental.
Ini saya kirimkan resep ayam lodho khas Trenggalek.
Ayam lodho ini biasanya disajikan dengan sego gureh (nasi uduk) dan urap sayur.
Dapat anda ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat apabila kalian sedang mencari bumbu olahan ayam lodho khas trengalek ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan teman dekat. sediakan buku tulis jika dirasa diinginkan untuk olahan ini. dikarenakan mengolah ayam lodho khas trengalek ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Depot Titin Khas Trenggalek. Get Quote Call now Get directions. Ayam lodho ini adalah sajian khas Jawa Timur, tepatnya berasal dari daerah Tulungagung dan Trenggalek. Cita rasa utamanya yaitu gurih dan pedas.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya masakan ayam lodho khas trengalek ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan kuliner ayam lodho khas trengalek ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 16 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya rasa bahan perlengkapan tersebut sangat mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 4 tahapan, supaya makanan ayam lodho khas trengalek nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang maksimal untuk sobat nikmati. baik segera saja kita proses.
Kebutuhan bahan dari Ayam Lodho khas Trengalek:
- Persiapkan 1 ekor dari ayam kampung muda.
- Memerlukan 800 ml santan.
- Siapkan 2 lembar - daun salam, jeruk,sereh.
- Persiapkan 2 cm lengkuas.
- Perlu 10 buah cabe merah.
- Berikan 1 sdm - gula merah.
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam,garam secukupnya.
- Berikan untuk Bumbu halus.
- Berikan 8 buah dari bawang merah.
- Sediakan 4 buah untuk bawang putih.
- Berikan 4 butir dari kemiri sangrai.
- Siapkan 1 sdt - ketumbar sangrai.
- Siapkan 1/2 sdt merica butiran.
- Persiapkan 1 cm dari jahe.
- Persiapkan 2 cm untuk kunyit,kencur.
- Sediakan 6 buah dari cabe rawit merah.
Sebelum dimasak, ayam sebaiknya dipipihkan (ingkung), lalu panggang atau diasap. Kalau Mbak Endang tidak mau ribet, dipanggang dengan grill pan atau happy. Geriau matyti vietą "Depot Bu Titin Ayam Lodho Khas Trenggalek", atkreipkite dėmesį į netoliese esančias gatves: Jl. Kediri - Tulungagung, Jalan Langgeng, Jl.
Sekarang olahan Ayam Lodho khas Trengalek perihal proses pembuatan nya:
- Ayam dipanggang hingga sisinya kecoklatan, lbh sedap pakai arang ya, tp ini pakai telflon dulu.
- Siapkan bumbu2, potong2 haluskan dengan blender, dan siapkan bumbu2 daunnya.
- Tumis hingga air menyusut wangi tambahkan daun salam,sereh, daun jeruk,lengkuas dengan minyak goreng.
- Tambahkan santan, hingga mendidih baru masukkan ayam nya test rasa masak.api.kecil hingg kuah menyusut. Saya memasak hingga 45 - 1jam api kecil agar bumbu meresap. Saya sambil cuci peralatan masqk jadi enggak berasa lama 😃😃😃😉.
TRENGGALEK, FaktualNews.co - Menikmati eksotisme Trenggalek Jawa Timur, tidak akan lengkap tanpa mencicipi kuliner khas asli Trenggalek, yakni Lodho Ayam Kampung. Kuliner ini diracik dengan bumbu-bumbu khusus sehingga memiliki cita rasa yang sangat lezat dan menggiurkan. Ayam lodho adalaha makanan khas Trenggalek yang selanjutnya. Makanan ini sangatlah khas karena tak semua waktu bisa memasak makanan ini. Ayam lodho ini terbuat dari ayam kampung yang di bakar dan sudah di bumbu lalu dimasak menggunakan bumbu kuning dan rempah-rempah.
Diatas sudah kita ulas perihal resep olahan ayam lodho khas trengalek yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang spesial dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep olahan di buku kalian, :).
