Bakwan jagung (Ote-Ote). Resep BAKWAN Sayur dan Cara membuat TAUGE secara simple. Bakwan in English means vegetable fritter snack, while jagung means corn. Corn fritters are a super popular street snack in Southeast Asia, especially in Indonesia, where they're also known as perkedel jagung.
Pasti banyak yang mengira bahwa makanan gorengan sederhana ini adalah resep asli Indonesia.
Padahal berdasarkan beberapa informasi, resep bakwan sayur ini sebenarnya berasal dari Tiongkok atau negara China lho.
Ote-ote Surabaya mirip dengan bakwan sayur Jakarta.
Dapat kalian ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat jika kalian sedang mencari resep olahan bakwan jagung (ote-ote) ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang nikmat untuk anak kesayangan dan sahabat. persiapkan alat tulis apabila dirasa perlu untuk hal ini. sebab memasak bakwan jagung (ote-ote) ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Resep BAKWAN Sayur dan Cara membuat TAUGE secara simple. Bakwan in English means vegetable fritter snack, while jagung means corn. Corn fritters are a super popular street snack in Southeast Asia, especially in Indonesia, where they're also known as perkedel jagung.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam meracik sebuah masakan seperti halnya olahan bakwan jagung (ote-ote) ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu anda perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan olahan bakwan jagung (ote-ote) ini. anda setidaknya memerlukan 8 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 3 step mudah, supaya makanan bakwan jagung (ote-ote) nantinya dapat memberikan rasa yang lezat untuk kita rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan dari Bakwan jagung (Ote-Ote):
- Sediakan 2 buah dari jagung.
- Berikan 2 buah wortel.
- Sediakan 8 SDM Tepung terigu.
- Perlu dari 1 Telur.
- Anda perlu Bumbu halus.
- Perlu - Bawang merah, bawang putih, merica, garam, pepsin, gula, masako.
- Perlu dari Bahan iris.
- Siapkan untuk Daun bawang 2, cabe keriting 2, cabe merah 5.
Isi ote-ote Surabaya biasanya tepung, kecambah, wortel dan atasnya diberi sebiji udang. Bakwan lebih seperti dadar jagung,berantakan bentuknya… tidak seperti heci atau ote ote yang bentuknya bundar. Ote-Ote adalah makanan ringan yang sangat populer di sepanjang Pulau Jawa. Meski bentuknya sama tapi makanan ini menyandang berbagai identitas Celup segera ote-ote ke dalam minyak goreng.
Sekarang olahan Bakwan jagung (Ote-Ote) untuk langkah-langkah nya:
- Ulek bumbu halus masukan jagung dan ulek sbntar (jangan terlalu halus).
- Masukkan tepung 5 sendok, wortel yg sdh di iris2 dan di rebus, bumbu iris, telur 1, aduk rata tambahkan sedikit air dan terakhir tes rasa.
- Panas kan minyak dan goreng dgn api sedang, saya masak sedikit aja sisa adonan nya bisa di masukan ke kulkas.
Di Jawa Barat bakwan disebut bala-bala, di Jawa Tengah terutama daerah Pati disebut pia-pia, di Kota dan Kabupaten Malang disebut weci, dan di Sidoarjo dan Surabaya disebut ote-ote. Bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok yang terlihat jelas pada kata Bak (肉) yang berarti Daging. Resep Bakwan Jagung Udang - Bakwan jagung yang punya julukan dadar jagung, empal jagung, ote-ote dan Perkedel Jagung merupakan salah satu gorengan favorit. Rasanya yang enak, empuk dan kriuk, asik banget dimakan bersama cabai rawit atau dicocolin ke saus pedas. Bosan dengan bakwan sayuran? yuk, cobain bakwan jagung.
Tadi sudah kita ulas tentang resep olahan bakwan jagung (ote-ote) yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena rasanya yang menggugah selera dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah pengetahuan resep kuliner di diary sobat, semoga menginspirasi.
