Bakwan Sayur / Ote Ote. Resep BAKWAN Sayur dan Cara membuat TAUGE secara simple. Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur. Gorengan yang terbuat dari bahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan udang ini banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia.
Ote-ote Surabaya mirip dengan bakwan sayur Jakarta.
Isi ote-ote Surabaya biasanya tepung, kecambah, wortel dan atasnya diberi sebiji udang.
Tapi beda isiannya, kalau weci ini isiannya biasanya rumput laut, daging dan tiram.
Bisa kalian ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat jika anda sedang mempelajari resep kuliner bakwan sayur / ote ote ini. disini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang nikmat untuk anak kesayangan dan kolega. persiapkan catatan jika dirasa perlu dalam olahan ini. sebab mengolah bakwan sayur / ote ote ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam meracik sebuah makanan seperti halnya makanan bakwan sayur / ote ote ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Resep BAKWAN Sayur dan Cara membuat TAUGE secara simple. Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur. Gorengan yang terbuat dari bahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan udang ini banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan olahan bakwan sayur / ote ote ini. sobat sedikit banyak memerlukan 16 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan kami rasa bahan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 5 langkah mudah, supaya makanan bakwan sayur / ote ote nantinya bisa menghasilkan rasa yang spesial untuk kalian nikmati. baik segera saja kita proses.
Kebutuhan bahan Bakwan Sayur / Ote Ote:
- Siapkan 200 gram untuk Tepung Terigu.
- Persiapkan 6 sdm - Tepung Tapioka.
- Perlu 1 butir Telur.
- Anda perlu 2 buah Wortel Potong Panjang.
- Persiapkan 1/4 bongkol untuk Kol.
- Siapkan 2 batang - Seledri.
- Sediakan 1 batang Daun Bawang.
- Siapkan 1 sdt dari Penyedap Rasa (saya pakai kaldu jamur).
- Perlu 2 sdt - Garam / Selera.
- Berikan 1/2 sdt Gula.
- Berikan 1/2 sdt - Merica Bubuk.
- Berikan Secukupnya untuk air (Kurang lebih 350ml).
- Persiapkan Minyak Untuk Menggoreng.
- Berikan Bumbu Halus.
- Persiapkan 5 - Bawang Putih.
- Siapkan 3 Bawang Merah.
BAKWAN SAYUR UDANG. (Ote Ote) . Bakwan sayur enak dijadikan lauk pendamping sehari-hai sebagai teman nasi. Enak juga disantap bersama ketupat/lontong, cocok untuk bekal anak, dan nikmat dijadikan camilan saat santai dilengkapi dengan cabai rawit, saus. Ada juga yang menyebutnya ote-ote atau weci.
Dibawah ini masakan Bakwan Sayur / Ote Ote perihal proses pembuatan nya:
- Siapkan bahan bahan.
- Ulek bumbu halus.
- Campurkan semua sisa bahan, masukkan air perlahan lahan (adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair..kalau tidak bisa kira2 berapa banyak garamnya, beri garamnya sedikit2 (per 1/2 sdt diaduk rata lalu dites rasa biar tdk keasinan).
- Goreng sampai matang.
- Bakwan sayur siap disajikan..sama cabe rawit ijo mantapp.
Campurkan semua bahan dan bumbu, aduk rata. Siapkan sendok sayur untuk mencetak bakwan. Rendam dulu di dalam minyak agar tidak lengket saat digunakan mencetak bakwan. Ote-ote kali ini akan dipadukan dengan udang, kol, tauge, wortel & daun bawang. Sejenis dengan bakwan, kudapan ini biasanya tersaji dalam bentuk bulat rapih, dicetak menggunakan sendok sayur saat menggorengnya.
Diatas sudah kita catat perihal resep masakan bakwan sayur / ote ote yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu masakan yg disukai banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah wawasan resep masakan di catatan sobat, sampai jumpa.
